Produkty mleczne w diecie przy refluksie

Produkty mleczne mogą być elementem diety przy refluksie, choć ich tolerancja bywa indywidualna.

Przy refluksie może być tolerowane chude mleko, natomiast ograniczenie tłustego mleka i śmietany może zmniejszać objawy choroby refluksowej.4 źródła Mleko może także przynosić ulgę w zgadze, a jednocześnie powodować produkcję śluzu w organizmie.2 źródła

• Do produktów, które dieta przy refluksie może dopuszczać, należą zsiadłe mleko, jogurty naturalne i kefiry.3 źródła
• Tolerowane mogą być ser kozi, sery homogenizowane oraz chude sery twarogowe.3 źródła
• Mleko dodane do kawy lub herbaty może obniżać nasilenie refluksu.2 źródła
• Fermentowane produkty mleczne mogą dostarczać białka, witaminy B12 i wapnia, ułatwiać przyswajanie magnezu, a obecne w nich bakterie probiotyczne mogą wspomagać trawienie.7 źródeł Mogą także poprawiać sen i być korzystne dla zdrowia człowieka.2 źródła
• Ograniczenie tłustych serów, serów topionych i serów pleśniowych może zmniejszać objawy choroby refluksowej.3 źródła
• Produkty mleczne smakowe mogą zawierać cukier i mieć niższą wartość odżywczą niż naturalne produkty mleczne.2 źródła
• Spożywanie mleka i produktów mlecznych może sprzyjać powstawaniu i zaostrzaniu się trądziku.1 źródło

Bezpieczeństwo deserów mlecznych przy refluksie zależy także od obecności dodatkowych składników. Desery mleczne zawierające sukralozę E955 mogą zaburzać skład bakterii znajdujących się w jelitach.1 źródło

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.