Produkty zawierające selen
Selen to pierwiastek śladowy obecny w niektórych produktach spożywczych, między innymi w orzechach, rybach, jajach i produktach zbożowych. Bywa wiązany z prawidłowym funkcjonowaniem tarczycy, odpornością, ochroną komórek oraz płodnością.
Źródła selenu
Selen można znaleźć zarówno w produktach roślinnych, jak i w żywności pochodzenia zwierzęcego.
- Pokrzywa może zawierać selen i dostarczać go do organizmu 14.
- Pestki słonecznika mogą zawierać selen 1.
- Orzechy mogą być źródłem selenu, a szczególnie wymienia się wśród nich orzechy brazylijskie 11.
- Żółtka jaj mogą być bogate w selen 1.
- Produkty pełnoziarniste z ekologicznych upraw mogą być źródłem selenu 1.
- Sardynki mogą dostarczać selen jako jego źródło w diecie 1.
- Łosoś może być źródłem selenu 1.
- Ekstrakt z czarnej huby brzozowej może być źródłem selenu 1.
Funkcje biologiczne selenu
Selen może wspierać odporność organizmu i układ immunologiczny 21.
- Może także chronić błony śluzowe 1 oraz działać ochronnie na układ nerwowy 1.
- Selen może wykazywać działanie bakteriobójcze 1.
- Do antyoksydantów endogennych i egzogennych należą między innymi koenzym Q10, cynk, selen, kobalt, miedź i mangan 1.
- Przewlekłe zmęczenie może być objawem niedoboru selenu 1, podobnie jak sucha skóra 1.
Selen a płodność
Selen może wspierać męską płodność poprzez udział w procesie powstawania i dojrzewania plemników 1.
- Może także wpływać na produkcję testosteronu 1.
- Selen może korzystnie oddziaływać na kondycję plemników 2.
- Połączenie N-acetylocysteiny z selenem może poprawiać jakość nasienia u mężczyzn 1.
Selen a układ krążenia
Selen może wspierać układ krążenia, ponieważ może zmniejszać ryzyko choroby wieńcowej 1 oraz ograniczać tworzenie się zakrzepów w naczyniach krwionośnych 1.
- Suplementacja selenu razem z koenzymem Q10 może zmniejszać śmiertelność z powodu chorób sercowo-naczyniowych 1.
Selen a nowotwory
Zależność między selenem a nowotworami dotyczy różnych typów raka.
- Selen może chronić przed rakiem przełyku 1.
- Może także chronić przed rakiem piersi 1.
- W przypadku raka żołądka selen również może zapewniać ochronę 2.
Selen a tarczyca
Selen może wspierać zdrowie tarczycy i sprzyjać jej prawidłowemu funkcjonowaniu 11.
- Suplementacja selenu może wspomagać leczenie niedoczynności tarczycy 1.
Selen i składniki odżywcze
Selen może współdziałać z niektórymi witaminami i składnikami pochodzenia naturalnego.
- Może wspierać funkcje witaminy E, a witamina E może wspierać jego funkcje 11.
- Propolis może wykazywać synergizm z selenem 1.
- Witamina C może zwiększać wchłanianie selenu 1.
- Selenometionina może wspierać działanie witaminy C w organizmie 1.
Bezpieczeństwo i interakcje
Produkty zawierające selen wymagają ostrożnego dawkowania, ponieważ selenian sodu można łatwo przedawkować 1.
- Szczególną uwagę warto zwrócić na ilość selenianu sodu przyjmowanego wraz z produktem.
Pozostałe zastosowania
Selen może wpływać na samopoczucie i kondycję skóry.
- Może zmniejszać odczuwanie stanów lękowych 1.
- Może odwracać uszkodzenia skóry wywołane promieniowaniem ultrafioletowym 1.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.