Spożywanie oliwy z oliwek

Spożywanie oliwy z oliwek odnosi się do konsumpcji oleju produkowanego z owoców drzewa oliwnego, znanego z wysokiej zawartości jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Oliwa z oliwek jest powszechnie używana w kuchni, zarówno do smażenia, jak i jako dodatek do sałatek i innych potraw.