Wchłanianie witaminy B12
Wchłanianie witaminy B12 może zależeć od sposobu podaży, stanu przewodu pokarmowego oraz obecności czynników utrudniających jej przyswajanie. Znaczenie może mieć zarówno dieta, jak i suplementacja, szczególnie u osób z grup ryzyka niedoboru. Gdy wchłanianie jest zaburzone, mogą pojawiać się objawy neurologiczne, hematologiczne i ogólnoustrojowe.
Czynniki wpływające na wchłanianie
Witamina B12 może być dostarczana z żywności pochodzenia zwierzęcego, a jej źródłem mogą być makrela 1, małże 1, żółtka jaj 1, ośmiornica 1, wołowina 1, wątróbka 2, podroby 1 i śledzie 2.
Przyswajanie witaminy B12 może być wspierane przez rozłożenie spożycia na kilka porcji dziennie 1, a także może wzrastać przy udziale produktów mlecznych 1, fermentowanych produktów mlecznych 1, hibiskusa 1, wapnia 1 i witaminy D 1.
Czynniki ryzyka gorszego wchłaniania mogą obejmować:
- dietę wegańską 2
- zakażenia pasożytnicze 11
- stosowanie metforminy, która może upośledzać wchłanianie w jelicie krętym 1
Skutki niedoboru i sygnały ostrzegawcze
Niedobór witaminy B12 może:
- powodować mrowienie i drętwienie kończyn 41
- przyczyniać się do zaburzeń pamięci 3, problemów z koncentracją 4 i problemów z równowagą 3
- wywoływać przewlekłe zmęczenie 1, bladość skóry 2 i przyspieszone bicie serca 1
- przyczyniać się do anemii 3, a przy długim utrzymywaniu się może pogarszać ogólną sprawność organizmu
- wiązać się z depresją 311, zaburzeniami snu 1, a w cięższych przypadkach może przyczyniać się do paranoi i halucynacji 3
- wpływać na stan włosów 1, paznokci 1, powodować wysypki skórne 1 i afty w jamie ustnej 1
- przyczyniać się do utraty smaku 2, utraty węchu 1, nietrzymania moczu 2 i problemów z erekcją 1
Znaczenie praktyczne
Ocena ryzyka niedoboru może być szczególnie istotna u osób na diecie eliminacyjnej, z przewlekłymi dolegliwościami jelitowymi lub przy długotrwałym stosowaniu wybranych leków. W praktyce pomocne może być zwracanie uwagi na objawy neurologiczne, przewlekłe osłabienie oraz cechy anemii, ponieważ mogą one pojawiać się stopniowo.
Postępowanie dietetyczne i suplementacyjne może obejmować regularne dostarczanie witaminy B12 z diety lub suplementów oraz monitorowanie sytuacji, gdy ryzyko niedoboru jest większe. W przypadku podejrzenia zaburzeń wchłaniania sama podaż może nie być wystarczająca, dlatego znaczenie może mieć ustalenie przyczyny problemu.
Polecane produkty
- Witamina B12 metylokobolamina 1000ug -120 kap WISH
- Witamina B12 Complex+ 60 kapsułek
- BETTER YOU Premium Witamina B12 90 kaps.
- Witamina B50 100 kapsułek
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.