Właściwości orzechów brazylijskich

Orzechy brazylijskie to nasiona drzewa orzesznicy wyniosłej, znanego również jako Bertholletia excelsa, wywodzącego się z regionów Amazońskiego lasu deszczowego. Są one bogate w różnorodne składniki odżywcze, takie jak białka, tłuszcze i minerały, w tym selen.