Zespół złego wchłaniania

Zespół złego wchłaniania to zaburzenie, w którym jelita nie przyswajają prawidłowo składników odżywczych z pożywienia. Może wiązać się z chorobami przewodu pokarmowego, niedoborami i różnymi dolegliwościami, a jego przyczyny oraz objawy bywają odmienne.

Zaburzenia wchłaniania i jelit

Sztuczne słodziki mogą zaburzać mikroflorę jelit. Szczelne jelita mogą zapobiegać przedostawaniu się substancji toksycznych. Problemy układu pokarmowego oraz zaburzenia flory jelitowej mogą wpływać na wchłanianie składników odżywczych. Zespół złego wchłaniania i biegunki mogą świadczyć o występowaniu celiakii.

Czynniki wpływające na wchłanianie

Herbata i czerwone wino mogą blokować wchłanianie żelaza. Błonnik może utrudniać wchłanianie składników odżywczych, w tym spowalniać wchłanianie tłuszczu i glukozy, a jego nadmiar może ograniczać wchłanianie magnezu.

Zaburzona flora jelitowa może utrudniać wchłanianie witamin. Stres może zakłócać wchłanianie mikroelementów, a podczas stresu pokarm może wchłaniać się gorzej. Magnez może gorzej wchłaniać się, gdy jest przyjmowany z posiłkami, a tlenek magnezu może wchłaniać się gorzej niż inne formy. Odpowiednia porcja witaminy B6 może wspomagać wchłanianie magnezu.

Mydlnica lekarska może ułatwiać wchłanianie związków trudno przyswajalnych, natomiast orlistat zmniejsza wchłanianie tłuszczów z przewodu pokarmowego. Palenie tytoniu może ograniczać wchłanianie potasu, a cukier może uniemożliwiać wchłanianie polifenoli z gorzkiej czekolady. Ograniczone wydzielanie soku żołądkowego może utrudniać wchłanianie aminokwasów z białka.

Niedobory i ich objawy

Upośledzone wchłanianie składników odżywczych może prowadzić do niedoborów. Błonnik może ograniczać wchłanianie żelaza.

Nawodnienie i równowaga elektrolitowa

Przy zespole złego wchłaniania organizm może mieć ograniczoną zdolność do wchłaniania dużych ilości płynów naraz, a duża ilość wody wypita jednorazowo może nie zostać przyswojona.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Błonnik może hamować wchłanianie leków.