Awokado może zawierać tłuszcze jednonienasycone

Awokado, znane również jako smaczliwka lub gruszka aligatora, to owoc ceniony ze względu na swoje bogate wartości odżywcze. Może zawierać tłuszcze jednonienasycone, które są rodzajem zdrowych tłuszczów, wspomagających funkcjonowanie organizmu. Tłuszcze jednonienasycone, określane również jako MUFA (ang. monounsaturated fatty acids), są jednym z rodzajów tłuszczów nienasyconych, obok tłuszczów wielonienasyconych. W diecie wpływają na poprawę profilu lipidowego krwi oraz wykazują działanie przeciwzapalne.