Algi mogą zawierać dużo kwasów tłuszczowych Omega-3

Algi, znane również jako wodorosty, są grupą organizmów fotosyntetyzujących, które mogą zawierać dużo kwasów tłuszczowych Omega-3. Kwasy tłuszczowe Omega-3, w tym kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA), są wielonienasyconymi tłuszczami, które odgrywają istotną rolę w zdrowiu serca i mózgu.