Kurkumina może zmniejszać zwłóknienie wątroby

Kurkumina, znana również jako kurkuminoid, jest związkiem chemicznym występującym w kurkumie, roślinie często używanej jako przyprawa oraz składnik leczniczy. Zwłóknienie wątroby, inaczej zwane fibrozją wątroby, to patologiczny proces związany z nadmiernym odkładaniem się tkanki łącznej w wątrobie. Kurkumina może wpływać na zmniejszenie tego procesu. Zwłóknienie wątroby jest częścią spektrum chorób wątroby, które mogą prowadzić do marskości wątroby.