Kurkuma może zmniejszać stłuszczenie wątroby
Kurkuma, znana także jako ostryż długi lub turmeric, to przyprawa pochodząca z kłącza rośliny Curcuma longa. Zawiera aktywny składnik kurkuminę, który jest badany pod kątem właściwości przeciwzapalnych i przeciwutleniających. Stłuszczenie wątroby, zwane również niealkoholową stłuszczeniową chorobą wątroby (NAFLD), to stan, w którym dochodzi do nadmiernego gromadzenia się tłuszczu w komórkach wątroby. Kurkuma może wpływać na zmniejszenie tego stanu poprzez swoje właściwości bioaktywne.
Kto o tym mówi
Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacjiDr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie
Powiązane twierdzenia
- Kurkumina może zmniejszać zwłóknienie wątroby1 źródło
- Kurkuma może wspierać oczyszczanie wątroby1 źródło
- Kurkuma może wspomagać regenerację wątroby1 źródło
- Kurkuma może wspomagać proces regeneracji wątroby1 źródło
- Skrobia oporna może zmniejszać stłuszczenie wątroby2 źródła
- Cukier może sprzyjać stłuszczeniu wątroby1 źródło
- Spirulina może zmniejszać stłuszczenie wątroby2 źródła
- Kurkuma może obniżać poziom trójglicerydów we krwi4 źródła
