Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko rozwoju miażdżycy

Kwasy omega-3, znane również jako nienasycone kwasy tłuszczowe, to esencjalne lipidy, które muszą być dostarczane z pożywieniem. Mogą one zmniejszać ryzyko rozwoju miażdżycy, czyli przewlekłej choroby naczyń krwionośnych, objawiającej się odkładaniem blaszki miażdżycowej w ścianach tętnic. Omega-3 obejmują kwas eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA), które wspierają zdrowie serca.