Na diecie ketogenicznej można jeść ryby

Dieta ketogeniczna, zwana także dietą keto, to sposób odżywiania polegający na bardzo niskim spożyciu węglowodanów i wysokim spożyciu tłuszczów, co ma na celu wprowadzenie organizmu w stan ketozy. W diecie tej dozwolone jest spożywanie ryb, które są źródłem białka oraz zdrowych tłuszczów, zwłaszcza kwasów omega-3. Ryby można klasyfikować na tłuste, takie jak łosoś czy makrela, oraz chude, na przykład dorsz, co wpływa na ich wartość odżywczą w kontekście diety ketogenicznej.