Na diecie ketogenicznej można jeść warzywa rosnące nad ziemią
Dieta ketogeniczna, zwana także dietą keto, to sposób odżywiania charakteryzujący się bardzo niskim spożyciem węglowodanów i wysokim udziałem tłuszczów. Warzywa rosnące nad ziemią, nazywane także warzywami liściastymi lub nadziemnymi, obejmują takie produkty jak sałata, szpinak, brokuły czy kalafior. W diecie ketogenicznej preferuje się spożywanie tych warzyw ze względu na ich niską zawartość węglowodanów i wysoką zawartość błonnika oraz składników odżywczych. Warzywa te różnią się od warzyw korzeniowych, które rosną pod ziemią i zazwyczaj zawierają więcej węglowodanów.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
