Diety niskowęglowodanowe

PodsumowanieLista

Diety niskowęglowodanowe mogą polegać na ograniczeniu podaży węglowodanów i przesunięciu proporcji makroskładników w stronę tłuszczu oraz białka. Taki model żywienia może być stosowany w różnych wariantach, od umiarkowanego low carb po dietę ketogeniczną. Może on wspierać wybrane cele metaboliczne, ale wymaga ostrożnego dopasowania do stanu zdrowia i codziennego sposobu żywienia.

Zastosowania i możliwe efekty metaboliczne

Dieta niskowęglowodanowa może:

  • pomagać przy insulinooporności 2
  • pomóc wyleczyć cukrzycę typu 2 1
  • pomagać przy refluksie żołądka 1

Dieta ketogeniczna może:

  • sprzyjać odchudzaniu 2
  • pomagać w walce z cukrzycą typu 2 2
  • zmniejszać stopień niealkoholowego stłuszczenia wątroby 21
  • obniżać stężenie trójglicerydów 1
  • wspomagać leczenie insulinooporności 1
  • wspomagać leczenie nadciśnienia 1

Ograniczenie cukrów prostych może porządkować sposób żywienia, a eliminacja nadmiaru słodyczy i wysokoprzetworzonych źródeł węglowodanów może sprzyjać redukcji masy ciała oraz ograniczaniu otyłości brzusznej 11. Dieta wysokowęglowodanowa oraz dieta zawierająca cukry proste może sprzyjać otyłości i zaburzeniom gospodarki glukozowej 111.

Produkty i organizacja jadłospisu

Na diecie ketogenicznej można jeść:

  • owoce morza 1
  • oliwę z oliwek 1
  • masło 1
  • olej kokosowy 1
  • ryby 1
  • tłuste mięso 1
  • jajka 1
  • warzywa rosnące nad ziemią 1

Jadłospis niskowęglowodanowy może zwykle opierać się na produktach o małej zawartości cukrów i skrobi, z naciskiem na warzywa, źródła białka i tłuszcze. Dla utrzymania równowagi żywieniowej może być ważne odpowiednie planowanie błonnika, elektrolitów, nawodnienia i różnorodności posiłków.

Ograniczenia, ryzyko i przeciwwskazania

Długotrwała dieta ketogeniczna może:

  • powodować nietolerancję glukozy 1
  • prowadzić do zanikania komórek trzustki 1

Przeciwwskazania do diety keto mogą obejmować:

  • niewydolność nerek 1
  • karmienie piersią 1
  • niewydolność wątroby 1
  • cukrzycę typu 1 1
  • ciążę 1

Dieta niskowęglowodanowa może nie być odpowiednia dla każdego, zwłaszcza gdy jest prowadzona restrykcyjnie lub bez kontroli jakości jadłospisu. Zbyt sztywne ograniczenia mogą utrudniać długoterminowe utrzymanie sposobu żywienia, a niedobór błonnika może pogarszać pracę przewodu pokarmowego i ogólną jakość diety.

Dodatkowe możliwe obszary wpływu

Dieta ketogeniczna może:

  • wspomagać leczenie wyprysków skórnych 1 i pomagać pozbyć się trądziku 1
  • pomagać zwalczyć migrenę i zmniejszyć bóle migrenowe 11
  • być lecznicza w przypadku dzieci z padaczką lekooporną 1 i pomagać w padaczce lekoopornej 1
  • wspomagać leczenie depresji 1
  • wspomagać leczenie zapalenia stawów 1

Wpływ diety ketogenicznej na gospodarkę hormonalną może być złożony, ponieważ może ona wpływać na poziom testosteronu 1, obniżać poziom wolnego testosteronu u mężczyzn 1 i obniżać poziom estradiolu u kobiet 1. Takie zmiany mogą zależeć od czasu stosowania diety, poziomu energii i indywidualnej sytuacji zdrowotnej.

Polecane produkty

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.