Niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 może powodować suchość skóry

Niedobór kwasów tłuszczowych omega-3, zwany również deficytem nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, który jest istotną grupą zdrowych tłuszczów wielonienasyconych, może powodować suchość skóry. Suche skóry, zwana także xerosis cutis, to stan skóry charakteryzujący się brakiem odpowiedniego nawodnienia w warstwie rogowej naskórka. Kwasów tłuszczowych omega-3 zalicza się do niezbędnych kwasów tłuszczowych, ponieważ organizm ludzki nie może ich samodzielnie syntetyzować i muszą być dostarczane z pożywieniem.