Skutki niedoboru kwasów tłuszczowych omega-3

Niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 oznacza zbyt małą ilość tych niezbędnych tłuszczów w diecie lub organizmie. Omega-3 bywają wiązane z funkcjonowaniem mózgu, układu krążenia, skóry, oczu oraz regulacją procesów zapalnych.

Źródła i suplementacja

Organizm człowieka może nie wytwarzać wystarczającej ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Głównym źródłem tych kwasów w diecie są tłuste ryby morskie. Do ich źródeł należą makrela, sardynki, łosoś, tuńczyk, śledź oraz pstrąg. Kwasy omega-3 mogą zawierać także algi i olej z alg. Zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 w jajach może różnić się zależnie od sposobu hodowli kur: jaja kur hodowanych w klatkach mogą zawierać ich mniej, a jaja ekologiczne — więcej.

Mózg i samopoczucie

Niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 może wiązać się ze zwiększonym ryzykiem uszkodzenia mózgu. Dostarczanie tych kwasów sprzyja lepszej pracy mózgu, wspiera funkcjonowanie komórek nerwowych, poprawia pamięć i może zwiększać sprawność umysłową. Omega-3 mogą także zapobiegać depresji i zmniejszać jej objawy. Mogą również zapobiegać migrenie, zmniejszać jej częstotliwość oraz łagodzić jej objawy i bóle migrenowe.

  • Kwasy omega-3 mogą chronić mózg przed uszkodzeniami oraz pomagać usuwać z niego toksyny.
  • Ich spożycie może wiązać się z mniejszym ryzykiem rozwoju demencji, a u osób z chorobą Alzheimera może poprawiać funkcje poznawcze.
  • Kwasy omega-3 mogą podnosić poziom BDNF, być związane z aktywnością mózgu i brać udział w produkcji neuroprzekaźników.
  • Mogą zmniejszać stany lękowe oraz obniżać poziom hormonu stresu i kortyzolu.

Serce i naczynia

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi. Mogą także obniżać poziom cholesterolu oraz stężenie lipoprotein, w tym lipoprotein miażdżycorodnych. Ich działanie może obejmować również ograniczanie powstawania skrzepów krwi.

  • Kwasy omega-3 mogą zapobiegać powstawaniu blaszki miażdżycowej i zmniejszać ryzyko rozwoju miażdżycy, a kwasy EPA i DHA obecne w rybach mogą hamować jej powstawanie.
  • Ich obecność w diecie może wiązać się z niższym ciśnieniem krwi.
  • Kwasy omega-3 mogą chronić przed chorobami serca, zmniejszać ryzyko zawału serca i choroby wieńcowej.
  • Włączenie kwasów omega do diety może pomóc zmniejszyć ryzyko udarów mózgu.
  • Omega-3 może zmniejszać ryzyko przedwczesnej śmierci z powodu chorób układu krążenia.

Skóra, włosy i paznokcie

Niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 może powodować suchość skóry oraz osłabiać paznokcie. Spożywanie kwasów omega-3 może natomiast wspierać regenerację paznokci. Ich wpływ na skórę obejmuje także łagodzenie niektórych jej problemów, a na włosy — ograniczanie ich wypadania.

  • Przy łuszczycy kwasy tłuszczowe omega-3 mogą zmniejszać nasilenie objawów, stany zapalne i łuszczenie się skóry.
  • Mogą także łagodzić trądzik oraz zwiększać elastyczność skóry.

Oczy i wzrok

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą wspierać zdrowie oczu, poprawiać ich nawilżenie oraz chronić siatkówkę. Mogą także zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej.

  • Suplementacja kwasów tłuszczowych omega-3 może prowadzić do obniżenia ciśnienia w oku.
  • Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą zmniejszać ryzyko rozwoju retinopatii cukrzycowej oraz jaskry.
  • Mogą poprawiać ukrwienie nerwu wzrokowego.

Wątroba i nerki

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą zmniejszać stłuszczenie wątroby i chronić ją przed jego rozwojem. U osób ze stłuszczoną wątrobą mogą obniżać poziom enzymów wątrobowych i pomagać w leczeniu tego stanu. Mogą również zmniejszać ryzyko niewydolności wątroby oraz usprawniać jej pracę.

  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać ryzyko przewlekłej niewydolności nerek i chronić je przed chorobami.
  • Mogą także hamować zwłóknienie nerek, łagodzić ich stan zapalny oraz oczyszczać nerki.

Metabolizm i masa ciała

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą przyspieszać metabolizm w okresie odchudzania oraz zwiększać spalanie tłuszczu podczas deficytu kalorycznego. U kobiet z zespołem policystycznych jajników mogą poprawiać zdrowie metaboliczne, łagodzić insulinooporność, zmniejszać stężenie insuliny we krwi oraz obwód talii.

  • Kwasy omega-3 mogą zmniejszać objawy lipodemii.
  • Rybie kwasy tłuszczowe omega-3 mogą redukować ilość tłuszczów trans w organizmie.

Stany zapalne i odporność

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą wykazywać działanie przeciwzapalne i zmniejszać stany zapalne. Mogą także obniżać ryzyko ich wystąpienia. Ponadto są silnymi przeciwutleniaczami.

  • Przy intensywnym wysiłku fizycznym mogą zmniejszać reakcję zapalną, a suplementacja może łagodzić skurcze oskrzeli oraz nadreaktywność dróg oddechowych.
  • U niektórych pacjentów stosowanie kwasów omega-3 może zmniejszać potrzebną dawkę leków przeciwzapalnych.
  • Kwasy omega-3 mogą zwalczać stan zapalny u osób z chorobami układu krążenia, chorobami zapalnymi jelit oraz cukrzycą typu 2.
  • Mogą także zwalczać stan zapalny przy zapaleniu przyzębia.

Ból i stawy

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą działać przeciwbólowo, a ryby bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 mogą pomagać łagodzić ból. Przy chorobach stawów kwasy omega-3 mogą łagodzić związany z nimi ból.

  • W chorobie zwyrodnieniowej stawów kwasy omega-3 mogą łagodzić objawy, zwalczać stan zapalny oraz zmniejszać obrzęki stawów.
  • Przy reumatoidalnym zapaleniu stawów mogą łagodzić dolegliwości tej choroby.

Zdrowie kobiet

Niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 może zwiększać ryzyko mięśniaków macicy. Spożywanie kwasów omega-3 może zmniejszać nasilenie bólów miesiączkowych. Kwasy omega-3 mogą także łagodzić objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Preparaty z kwasami tłuszczowymi omega-3 mogą być wrażliwe na utlenianie. Utlenianie może powodować utratę ich właściwości zdrowotnych.

Pozostałe zastosowania

Kwasy omega-3 mogą działać przeciwnowotworowo, a także wykazywać korzystne działanie prewencyjne w przypadku nowotworów.

  • Suplementacja kwasów omega-3 może wspomagać leczenie niedoczynności tarczycy.
  • Kwasy omega-3 mogą pomagać przy oporności na aspirynę.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu