Produkty z mąki pszennej mogą mieć wysoki indeks glikemiczny

Produkty z mąki pszennej, czyli wyroby z tej mąki, to żywność przygotowana z mąki otrzymywanej z pszenicy. Mogą mieć wysoki indeks glikemiczny (IG), nazywany też wskaźnikiem glikemicznym. Indeks glikemiczny to klasyfikacja produktów spożywczych według wartości tego wskaźnika. Wysoki indeks glikemiczny oznacza przynależność do kategorii produktów o wysokim IG.

Zgłoś

Kto o tym mówi

  • Bartek Szemraj
    Bartek Szemrajw 1 publikacji

    Bartek Szemraj to dietetyk kliniczny, trener i autor książki „Metoda na cukier”. Jest założycielem platformy Strefa Przemian, gdzie od ponad 10 lat pomaga osobom zmagającym się z nadwagą oraz problemami zdrowotnymi, takimi jak insulinooporność czy Hashimoto. Twórca programu „Metoda Szemraja”, łączącego dietę, trening i pracę nad nawykami.

Powiązane twierdzenia

Dowiedz się więcej

Komentarze

Zaloguj się, aby komentować
Brak komentarzy, bądź pierwszy!