Skorupki jajek mogą uzupełniać niedobory wapnia

Skorupki jajek, nazywane także łupinami jaj, są naturalnym źródłem wapnia, który jest niezbędnym minerałem dla organizmu człowieka. Wapń, zwany również calcium, pełni ważną rolę w budowie kości i zębów oraz w funkcjonowaniu układu nerwowego i mięśniowego. Niedobory wapnia mogą prowadzić do chorób takich jak osteoporoza czy krzywica. Uzupełnianie niedoborów wapnia za pomocą skorup jajek polega na ich odpowiednim przygotowaniu i stosowaniu jako suplementu diety.