Ograniczenie spożycia cukru

Ograniczenie spożycia cukru może wspierać kontrolę masy ciała i może ułatwiać kształtowanie korzystniejszych nawyków żywieniowych. Zmniejszenie udziału cukrów prostych może też wpływać na metabolizm i może ograniczać wybrane dolegliwości związane z dietą. W praktyce najczęściej chodzi o słodycze, słodzone napoje i wysoko przetworzone produkty.

Ograniczenie spożycia cukru może:

• zmniejszać otyłość brzuszną 11
• ograniczać ryzyko insulinooporności 2
• zmniejszać ryzyko niedoborów pokarmowych związanych z nadmiernym udziałem cukru w diecie 1

Mniejsze spożycie słodyczy i słodzonych produktów może ułatwiać utrzymanie stabilniejszego bilansu energetycznego, a wybieranie mniej przetworzonej żywności może sprzyjać większej sytości.

Ograniczenie cukrów prostych i fruktozy może:

• wspomagać leczenie dny moczanowej 1
• zmniejszać objawy dny moczanowej 1
• pomagać łagodzić ból 1
• wspomagać postępowanie dietetyczne przy kandydozie 2
• wspomagać leczenie grzybicy skóry głowy 1

Ograniczenie cukrów prostych i produktów o wysokim indeksie glikemicznym może:

• zmniejszać zmiany trądzikowe 11
• łagodzić stany zapalne przy trądziku 1

Produkty i nawyki do ograniczenia mogą obejmować:

• słodzone napoje, w tym napoje gazowane, których mniejsze spożycie może zmniejszać ryzyko rozwoju zakrzepicy 11
• nadmiar fruktozy 11
• sztuczne słodziki, których ograniczenie może zmniejszać ryzyko rozwoju zakrzepicy 1
• słodycze i produkty wysoko przetworzone, które często dostarczają dużo energii i mało składników odżywczych

Stopniowe zmniejszanie ilości cukru w diecie może być łatwiejsze niż nagła rezygnacja, a zastępowanie słodkich przekąsek pełnowartościowymi posiłkami może wspierać trwałość zmian.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.