Regulacja refleksu żołądkowo-przełykowego

Regulacja refleksu żołądkowo-przełykowego odnosi się do mechanizmów ograniczających cofanie się treści żołądkowej do przełyku. Zjawisko to bywa wiązane ze stylem życia, sposobem odżywiania, pracą zwieracza przełyku oraz funkcjonowaniem układu trawiennego.

Objawy i mechanizmy refluksu

Choroba refluksowa przełyku może objawiać się zgagą, uczuciem ucisku, chrypką oraz bólem w klatce piersiowej. Jej podstawę mogą stanowić zaburzenia funkcjonowania dolnego zwieracza przełyku, a sama dysfunkcja zwieracza może być również objawem refluksu.

  • Zwiększanie wydzielania soku żołądkowego może nasilać objawy refluksu, a wyzwalacze nasilające refluks mogą zwiększać to wydzielanie.
  • Niski poziom kwasu solnego może być przyczyną refluksu, natomiast zaburzenia mineralne mogą zwiększać jego ryzyko.
  • Błonnik może wpływać na przyczynę choroby refluksowej, a niewłaściwa dieta może przyczyniać się do jej pojawienia się.
  • Helikobakter pylori może powodować refluks żołądkowy.
  • Tłuszcz może wywoływać przejściowe relaksacje dolnego zwieracza przełyku.

Dieta przy refluksie

Dieta przy refluksie może obejmować błonnik, który pomaga kontrolować objawy i wspomaga leczenie choroby refluksowej. Znaczenie może mieć także temperatura posiłków — umiarkowanie ciepłe potrawy mogą zmniejszać nasilenie objawów. Spożywanie tłuszczów może nasilać objawy refluksu.

  • Warto ograniczać rzodkiewkę, por, ogórki, szparagi, czosnek i cebulę.
  • Objawy mogą zmniejszać ograniczenia dotyczące koncentratu i przecieru pomidorowego, a także ketchupu.
  • Nasilenie refluksu może wiązać się z musztardą, chili i pikantnymi potrawami.
  • Porzeczki, grejpfruty, pomarańcze i gruszki mogą nasilać objawy refluksu.
  • Ograniczenie śmietany, tłustego mleka, tłustych serów, serów pleśniowych, mozzarelli i serów topionych może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Dieta przy refluksie może dopuszczać chude mleko, mleko w herbacie i mleko w kawie.
  • Możliwe są także kefiry, zsiadłe mleko, jogurty naturalne, ser kozi, chude sery twarogowe oraz sery homogenizowane.
  • Ograniczenie chipsów, placków ziemniaczanych, smażonych ziemniaków, smalcu, boczku i słoniny może zmniejszać objawy refluksu.
  • Wśród produktów mięsnych ograniczanych przy refluksie znajdują się kiełbasy, żeberka, golonka, karkówka, baranina, gęsina i mięso z gęsi.
  • Ograniczenia mogą dotyczyć także kaczki, smażonego i wędzonego mięsa, konserw mięsnych oraz drobiu ze skórą.
  • Zupy i sosy na bazie tłustych mięs mogą wymagać ograniczenia.
  • Dieta niskowęglowodanowa może pomagać wyleczyć refluks żołądka, a redukcja masy ciała może zmniejszać cofanie się treści żołądkowej.

Wielkość i pora posiłków

Kontrolowanie objętości posiłków, w tym wybieranie mniejszych porcji, może zmniejszać objawy choroby refluksowej, natomiast przejadanie się może prowadzić do refluksu żołądka. Częstsze spożywanie posiłków w ciągu dnia może zmniejszać objawy refluksu żołądkowego.

  • Powolne spożywanie posiłków może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Popijanie w trakcie jedzenia może prowadzić do refluksu.
  • Żucie gumy bez cukru po posiłku może zmniejszać objawy refluksu.
  • Spożywanie posiłków tuż przed snem, a także kładzenie się spać bezpośrednio po posiłku, może nasilać objawy refluksu żołądkowego.

Aktywność i pozycja ciała

Pozycja ciała może wpływać na nasilenie refluksu: ułożenie górnej części ciała wyżej może zmniejszać objawy choroby refluksowej. Skłony do przodu mogą nasilać refluks, a podnoszenie ciężarów może mieć podobny efekt.

  • Przerwa między jedzeniem a ćwiczeniami może zmniejszać uczucie pieczenia w przełyku i przyspieszać opróżnianie żołądka.
  • Ćwiczenia o niskiej intensywności mogą zmniejszać objawy refluksu.
  • Regularna aktywność fizyczna może poprawiać ukrwienie przewodu pokarmowego.
  • Siedzący tryb życia może przyczyniać się do pojawienia się choroby refluksowej.
  • Luźna bielizna może zmniejszać objawy refluksu.

Stres, sen i oddychanie

Przewlekły stres może powodować refluks żołądka, a podwyższony poziom kortyzolu może prowadzić do refluksu. Wysoki kortyzol może także sprzyjać pojawieniu się zgagi.

Zioła i suplementy

Melatonina może łagodzić objawy choroby refluksowej, w tym refluksu przełyku, oraz pomagać w leczeniu refluksu.

  • N-acetylocysteina może pomagać zmniejszyć refluks żołądkowo-przełykowy.
  • Nagietek lekarski może pomagać w zapobieganiu refluksowi.
  • Kozieradka może zmniejszać nasilenie zgagi.
  • Imbir może zmniejszać częstość występowania i nasilenie zgagi.
  • Olejek miętowy może zmniejszać objawy refluksu.
  • Srebro koloidalne może pomagać na refluks.
  • Rozmaryn może być tolerowany przy refluksie.

Trawienie i mikrobiota

Lactobacillus rhamnosus może zmniejszać objawy choroby refluksowej. Probiotyki mogą wspomagać jej leczenie. Mogą także poprawiać równowagę mikroflory jelitowej.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Ćwiczenia fizyczne mogą nasilać refluks.

  • Ostre dodatki, takie jak pieprz, chrzan i curry, mogą zaostrzać objawy refluksu.
  • Czekolada może nasilać refluks.
  • Mandarynki, śliwki i czereśnie mogą nasilać objawy refluksu lub choroby refluksowej.

Pozostałe zastosowania

Ograniczenie palenia tytoniu może zmniejszać objawy refluksu.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu