Spożywanie nasion chia

Nasiona chia to jadalne nasiona szałwii hiszpańskiej.

Wartość odżywcza nasion chia

Nasiona chia mogą wyróżniać się wysoką zawartością pełnowartościowego białka. Dostarczają także składników mineralnych, takich jak wapń, magnez, żelazo i cynk, a ponadto są źródłem błonnika.

  • Zawartość kwasów omega-3 w nasionach chia może przewyższać tę w hodowlanym łososiu atlantyckim, natomiast olej z nasion chia może należeć do najbogatszych źródeł tych kwasów.

Trawienie i uczucie sytości

Nasiona chia mogą usprawniać pracę układu pokarmowego, dawać uczucie sytości i wypełniać żołądek.

Cholesterol i serce

Nasiona chia mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi, zapobiegać tworzeniu się miażdżycy oraz zmniejszać ryzyko licznych chorób serca.

Masa ciała i metabolizm

Spożywanie nasion chia może regulować poziom łaknienia na cukier.

Pamięć i funkcje poznawcze

Nasiona chia u osób starszych mogą zapobiegać rozwojowi demencji.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Spożywanie nasion chia może zwiększać prawdopodobieństwo zachorowania na raka prostaty.

Pozostałe zastosowania

Nasiona chia mogą zmniejszać ryzyko rozwoju raka piersi.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu