Transport tłuszczów
Tłuszcze pełnią w organizmie funkcje energetyczne i strukturalne, a ich rodzaj i ilość bywają wiązane z transportem oraz wchłanianiem składników odżywczych, przemianami metabolicznymi i różnymi aspektami zdrowia.
Metabolizm i redukcja tkanki tłuszczowej
L-karnityna może odpowiadać za transport tłuszczów.
Wątroba i trzustka
Lecytyna zawarta w żółtku może pomagać wątrobie w transporcie tłuszczu.
Trawienie i wchłanianie tłuszczów
Tłuszcz może zwiększać przyswajalność kurkuminy oraz ułatwiać wchłanianie multiwitaminy przyjmowanej z posiłkiem.
- Awokado może poprawiać wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, a obecność tłuszczu może zwiększać wchłanianie likopenu z pomidorów.
- Chitosan może spowalniać wchłanianie tłuszczów w jelicie, a orlistat zmniejsza wchłanianie tłuszczów z przewodu pokarmowego.
Cholesterol i układ krążenia
Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi i obniżać poziom cholesterolu.
- Odtłuszczony nabiał może obniżać poziom dobrego cholesterolu, podnosić poziom złego cholesterolu i zwiększać poziom trójglicerydów.
- Płatki owsiane mogą obniżać poziom trójglicerydów oraz obniżać poziom cholesterolu, a maślanka może obniżać poziom trójglicerydów.
- Olej lniany może obniżać poziom trójglicerydów i obniżać poziom lipoprotein; podobnie olej z wiesiołka może obniżać poziom trójglicerydów.
- Olej rzepakowy może obniżać poziom cholesterolu, podobnie jak masło klarowane może obniżać poziom cholesterolu LDL.
- Nienasycone kwasy tłuszczowe mogą regulować poziom cholesterolu, natomiast spożywanie tłuszczów nasyconych może nie wpływać na ten poziom.
- Produkty przetworzone mogą zwiększać poziom trójglicerydów, a lipoproteiny mogą sprzyjać miażdżycy.
- Gurmar może regulować profil lipidowy, a post wodny może obniżać poziom lipoprotein.
- Osoby otyłe mogą cierpieć na zaburzenia gospodarki lipidowej.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.
Twierdzenia w tym opracowaniu
- L-karnityna może odpowiadać za transport tłuszczów1 źródło
- Lecytyna zawarta w żółtku może pomagać wątrobie w transporcie tłuszczu1 źródło
- Tłuszcz może zwiększać przyswajalność kurkuminy3 źródła
- Multiwitamina może wchłaniać się z posiłkiem zawierającym tłuszcz1 źródło
- Awokado może poprawiać wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach1 źródło
- Obecność tłuszczów może zwiększać wchłanialność likopenu z pomidorów1 źródło
- Chitosan może spowalniać wchłanianie tłuszczów w jelicie1 źródło
- Orlistat zmniejsza wchłanianie tłuszczy z przewodu pokarmowego1 źródło
- Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi3 źródła
- Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom cholesterolu2 źródła
- Spożywanie odtłuszczonego nabiału może obniżać dobry cholesterol1 źródło
- Spożywanie odtłuszczonego nabiału może podnosić zły cholesterol1 źródło
- Odtłuszczony nabiał może zwiększać poziom trójglicerydów1 źródło
- Płatki owsiane mogą obniżać poziom trójglicerydów we krwi1 źródło
- Płatki owsiane mogą obniżać poziom cholesterolu2 źródła
- Maślanka może obniżać trójglicerydy1 źródło
- Olej lniany może obniżać poziom trójglicerydów we krwi2 źródła
- Olej lniany może obniżać poziom lipoprotein1 źródło
- Spożywanie oleju z wiesiołka może obniżać poziom trójglicerydów we krwi1 źródło
- Olej rzepakowy może obniżać poziom cholesterolu1 źródło
- Masło klarowane może obniżać poziom cholesterolu LDL1 źródło
- Nienasycone kwasy tłuszczowe w diecie mogą regulować poziom cholesterolu1 źródło
- Spożywanie tłuszczów nasyconych może nie wpływać na poziom cholesterolu1 źródło
- Produkty przetworzone mogą zwiększać poziom trójglicerydów1 źródło
- Lipoproteiny mogą sprzyjać miażdżycy1 źródło
- Gurmar może regulować profil lipidowy1 źródło
- Post wodny może obniżać poziom lipoprotein1 źródło
- Osoby otyłe mogą cierpieć na zaburzenia gospodarki lipidowej1 źródło
