Metabolizm tłuszczów

PodsumowanieLista

Metabolizm tłuszczów może obejmować trawienie, transport i magazynowanie lipidów oraz może wpływać na masę ciała i gospodarkę energetyczną. Dieta, praca wątroby i mikroflora jelitowa mogą wspólnie kształtować poziom trójglicerydów i tempo spalania tłuszczu.

Trawienie i wchłanianie tłuszczów

Żółć i enzymy trawienne mogą ułatwiać rozkład i wchłanianie tłuszczów, a zioła o działaniu żółciopędnym mogą ten proces wspierać: dong quai ułatwia trawienie tłuszczów 1, herbata jawajska wzmaga produkcję kwasów żółciowych 1, a karczoch zwiększa produkcję żółci 1.
Problemy z trawieniem tłuszczy mogą być objawem przeciążonej wątroby 1, a przeciążona wątroba może utrudniać redukcję masy ciała 1.
Orlistat zmniejsza wchłanianie tłuszczy z przewodu pokarmowego 1.

Magazynowanie i spalanie

Trójglicerydy mogą być magazynowane w adipocytach 1, a adipocyty to komórki tłuszczowe 1.
Tkanka tłuszczowa może powstawać z cukrów 1, bo cukry mogą przekształcać się w trójglicerydy 1, a spożywanie fruktozy może sprzyjać powstawaniu trójglicerydów 3 i jej nadmiar może zwiększać produkcję lipidów w wątrobie 1.
Proces spalania tłuszczu może być związany z działalnością mikroflory jelitowej 1, a L‑karnityna może odpowiadać za transport tłuszczów 1 i może obniżać poziom trójglicerydów 1.
Stosowanie postu przerywanego może prowadzić do redukcji tkanki tłuszczowej 1, a chlorella może przyczyniać się do spalania tkanki tłuszczowej 1.
Odchudzanie może powodować uwalnianie toksyn z tkanki tłuszczowej 1, a zmniejszanie tkanki tłuszczowej może eliminować zgromadzone toksyny 1.

Lipidy we krwi i wpływ diety

Otyłość może zwiększać poziom trójglicerydów we krwi 1, a podwyższony poziom trójglicerydów może prowadzić do miażdżycy 1.
Błonnik pokarmowy może obniżać poziom trójglicerydów 1, a mniszek lekarski może pomagać obniżyć trójglicerydy 3.
Gorzka czekolada może poprawiać metabolizm lipidów 1, a olej rzepakowy nierafinowany tłoczony na zimno może poprawiać metabolizm lipidowy 1.
Rybie kwasy tłuszczowe omega‑3 mogą redukować tłuszcze trans w organizmie 1, a kwasy tłuszczowe omega‑9 mogą je również redukować 1.
Spożywanie dużej ilości tłuszczów trans może obciążać wątrobę 1.

Strategie żywieniowe

Dieta wysokotłuszczowa może być zdrowsza niż niskotłuszczowa w określonych warunkach 1, a zmniejszenie spożycia węglowodanów na rzecz tłuszczów wysokiej jakości może zmniejszać otyłość brzuszną 1.
Dieta ketogeniczna zakłada ograniczenie węglowodanów 1, może wspomagać leczenie insulinooporności 1 i na niej można jeść tłuste mięso 1, olej kokosowy 1 i oliwę z oliwek 1.
Olej MCT pomaga utrzymać niski poziom glukozy po zjedzeniu węglowodanów 1, a obecność tłuszczów może zwiększać wchłanialność likopenu z pomidorów 1.
Posiłki z białkiem i tłuszczem mogą sycić na dłużej 1, a dodanie ich do śniadania może zmniejszyć potrzebę podjadania wieczorem 1.
Spożywanie tłuszczu nie ma wpływu na poziom insuliny 1 i nie ma wpływu na poziom glukozy 1, przy czym nadwyżka cukru może prowadzić do przybierania na wadze 1.

Rola wybranych składników

L‑karnityna może zmniejszać insulinooporność 1, a inozylot może zwiększać spalanie tłuszczu 1.
Siemię lniane może wspierać odchudzanie 3, a warzywa zawierające karotenoidy mogą pomagać zmniejszać otyłość brzuszną 1.
Astaksantyna może być rozpuszczalna w tłuszczach 1, co może warunkować jej wchłanianie z posiłkiem.
Olej z rokietnika może zawierać omega‑7 1, a kwasy tłuszczowe z oleju kokosowego mogą pomóc w zwalczaniu Candida albicans 1.
Biotyna może uczestniczyć w tworzeniu kwasów tłuszczowych 1 i może być związana ze stanem skóry 1.
Majonez może charakteryzować się wysoką zawartością tłuszczu 1, a tłuszcz nasycony w boczku nie musi prowadzić do miażdżycy 1.

Wątroba, toksyny i bezpieczeństwo

W tkance tłuszczowej mogą gromadzić się duże ilości toksyn 1, a w trakcie redukcji masy ciała organizm może uwalniać te związki 11.
Spożywanie tłuszczu może mieć znaczenie w przebiegu chorób nowotworowych, a ograniczenie tłuszczu w diecie może zmniejszać ryzyko przerzutów 1.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Polecane produkty