Mleko może zmniejszać wchłanianie polifenoli z gorzkiej czekolady

Mleko, czyli płynna substancja odżywcza produkowana przez gruczoły mleczne ssaków, może zmniejszać wchłanianie polifenoli, które są związkami chemicznymi o właściwościach antyoksydacyjnych. Polifenole w tym kontekście występują w gorzkiej czekoladzie, która jest rodzajem czekolady zawierającej wysoką zawartość kakao, znaną również jako ciemna czekolada. Relacja polega na tym, że mleko ingeruje w proces absorpcji tych cennych związków przez organizm.

Zgłoś

Komentarze

Zaloguj się, aby komentować
...

Źródła

Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.

Gorzka czekolada - komu pomoże a kto nie powinien jej jeść.Zobacz
Gorzka czekolada - komu pomoże a kto nie powinien jej jeść.

👉 Tutaj znajdziesz suplementy mojej marki ⇒ https://marekskoczylas.pl/---👉 Więcej o mojej książce ⇒ http://www.zneutralizujchemie.pl ---👉 W tym miejscu dr…