Dieta ketogeniczna

Dieta ketogeniczna to sposób odżywiania charakteryzujący się bardzo niskim spożyciem węglowodanów, umiarkowanym spożyciem białka oraz wysokim spożyciem tłuszczów. Jej celem jest wprowadzenie organizmu w stan ketozy, w którym energia pochodzi głównie z ketonów zamiast glukozy. Ten rodzaj diety jest stosowany w różnych wariantach, dostosowanych do indywidualnych potrzeb i celów. Skład posiłków w diecie ketogenicznej opiera się głównie na produktach tłuszczowych i białkowych, z ograniczeniem produktów bogatych w węglowodany.