Produkty o niskiej wartości żywieniowej

Produkty o niskiej wartości żywieniowej to określenie żywności, która może dostarczać niewiele składników odżywczych w stosunku do swojej kaloryczności. Określenie to bywa stosowane wobec żywności wysoko przetworzonej, słodkich przekąsek i produktów o zmienionym składzie.

Produkty przetworzone mogą zawierać tłuszcze trans, a ser topiony jest produktem wysokoprzetworzonym.3 źródła Mogą one także zawierać wzmacniacze smaku.1 źródło Produkty określane jako „fit” mogą zawierać cukier, a napoje owocowe na bazie mleka mogą zawierać mało owoców.2 źródła Aspartam może być stosowany w przemyśle spożywczym do obniżania kaloryczności produktów.1 źródło Ozonowanie produktów spożywczych może opóźniać ich gotowość do spożycia.1 źródło

Słodkie produkty mogą podnosić poziom glukozy we krwi, a produkty wysoko cukrowe mogą powodować wydzielanie insuliny.3 źródła Niską wartością żywieniową mogą charakteryzować się produkty seropodobne, ser topiony, kanapki mleczne, napoje owocowe i zabielacze do kawy w proszku.5 źródeł Produkty mleczne smakowe mogą mieć niższą wartość odżywczą niż naturalne produkty mleczne, a płatki kukurydziane mogą zawierać składniki o niskiej wartości odżywczej.2 źródła Wafle ryżowe mogą mieć niską zawartość błonnika, natomiast zdrowa żywność może dostarczać więcej składników odżywczych.2 źródła

Eliminowanie z diety produktów sprzyjających tyciu, bogatych w tłuszcze nasycone oraz obfitujących w cukry proste może zmniejszać otyłość brzuszną.3 źródła Słodkie produkty spożywane na śniadanie mogą prowadzić do insulinooporności, żywność wysoko przetworzona może sprzyjać występowaniu cukrzycy typu II, a dodatki w żywności mogą powodować otyłość.3 źródła

Wybór żywności wysokoprzetworzonej może sprzyjać występowaniu chorób serca.1 źródło

Produkty o niskiej wartości odżywczej mogą sprawiać, że głód pojawia się częściej.1 źródło Produkty zawierające cukier mogą uzależniać.2 źródła

Produkty smażone mogą sprzyjać utracie kolagenu, a żywność bogata w szkodliwe tłuszcze utwardzone może sprzyjać powstawaniu trądziku.2 źródła Wybór żywności wysokoprzetworzonej może sprzyjać występowaniu depresji oraz zwiększać poziom stresu.2 źródła

Ograniczenie produktów o wysokim indeksie glikemicznym może łagodzić stany zapalne przy trądziku, a zmniejszenie spożycia dużych ilości węglowodanów może ograniczać zmiany trądzikowe.2 źródła Ograniczenie zup na bazie tłustych mięs może zmniejszać produkcję kwasu żołądkowego.1 źródło Mało przetworzona żywność może wspierać odporność.1 źródło

W systemie Nutri-Score smoothie mogą otrzymywać niższą ocenę, a produkty naturalne mogą być oceniane zbyt nisko.2 źródła System może także promować produkty light i nie pomagać w odpowiednim łączeniu poszczególnych produktów spożywczych.2 źródła

Produkty zaawansowanej glikacji mogą osłabiać naczynia tętnicze.2 źródła Żywność wysoko przetworzona może zwiększać ryzyko zawału serca.1 źródło Pokarmy wysokoprzetworzone mogą zaostrzać zaburzenia lękowe.1 źródło Produkty zawierające tłuszcze trans mogą obciążać trzustkę.1 źródło Częste spożywanie żywności przetworzonej może prowadzić do szybkiego przekroczenia bezpiecznych limitów jej spożycia.1 źródło

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.