Uszkodzenia oksydacyjne

Uszkodzenia oksydacyjne to zmiany zachodzące w komórkach pod wpływem reaktywnych form tlenu i innych wolnych rodników. Bywają wiązane z procesami starzenia, stanami zapalnymi oraz różnymi czynnikami środowiskowymi i żywieniowymi.

Stres oksydacyjny i jego przyczyny

Stres oksydacyjny może wystąpić przy zaburzeniu równowagi między wolnymi rodnikami a ich eliminacją. Może być przyczyną wielu chorób.

  • Zanieczyszczenia środowiska, niezdrowa żywność, mikroplastik i aspartam mogą nasilać stres oksydacyjny lub powodować go, także na poziomie komórkowym.
  • Przewlekły stres może powodować powstawanie reaktywnych form tlenu.
  • Uziemianie może pomagać zwalczać wolne rodniki.

Antyoksydanty i ochrona komórek

Antyoksydanty to grupa związków chemicznych, których zadaniem jest chronić organizm przed stresem oksydacyjnym. Lilak pospolity może przeciwdziałać wolnym rodnikom, witamina E może działać antyoksydacyjnie, a likopen może działać antyoksydacyjnie. Orzechy włoskie mogą zawierać antyoksydanty, a uziemianie organizmu może redukować wolne rodniki.

  • Witamina E może chronić mitochondria przed uszkodzeniami oksydacyjnymi, przywracać prawidłowy poziom glutationu i wspomagać syntezę glutationu. Tokoferole mogą chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.
  • Glutation może zapobiegać powstawaniu stresu oksydacyjnego, a także mieć działanie oksydacyjne. Oliwa może podnosić jego poziom, kwas alfa-liponowy może regenerować zużyty glutation, a niedobór witaminy C i otyłość mogą obniżać jego poziom.
  • Koenzym Q10 może zwalczać stres oksydacyjny i zmniejszać jego nasilenie, chronić komórki przed utlenianiem i jest silnym antyoksydantem. Wodór może redukować stres oksydacyjny.
  • Witamina C może działać antyoksydacyjnie lub chronić przed stresem oksydacyjnym. Może też łatwo się utleniać, a witamina C z igliwia może się utleniać.
  • Pokrzywa, rozmaryn, ostropest plamisty, goździki, inozytol, masło klarowane, tymianek, retinol i żurawina mogą działać antyoksydacyjnie lub chronić przed stresem oksydacyjnym.
  • Resweratrol może działać antyoksydacyjnie lub chronić przed stresem oksydacyjnym, a także chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.
  • Czereśnie mogą być źródłem antyoksydantów, a rzeżucha zawiera ich znaczne ilości; zawarte w niej antyoksydanty mogą naprawiać uszkodzenia wątroby.
  • Cynk może chronić trzustkę przed stresem oksydacyjnym, a propolis może chronić błonę śluzową żołądka przed stresem oksydacyjnym.
  • Spożywanie produktów bogatych w antyoksydanty może zmniejszać ryzyko pojawienia się mięśniaków. Ilość przyjmowanych antyoksydantów powinna rosnąć wraz z wiekiem i wzrostem zanieczyszczenia środowiska.

Starzenie i długowieczność

Stres oksydacyjny może przyspieszać starzenie zewnętrzne oraz starzenie od wewnątrz.

  • Czystek może opóźniać procesy starzenia. Zawiera dużą ilość antyoksydantów. Odpowiednia ilość antyoksydantów w diecie może spowalniać starzenie organizmu.
  • Krwawnik pospolity może zawierać antyoksydanty spowalniające procesy starzenia.

Skóra, włosy i paznokcie

Zielona herbata może chronić skórę przed wolnymi rodnikami.

Wzrok i słuch

Stres oksydacyjny może przyczyniać się do rozwoju zaćmy, a antyoksydanty mogą chronić przed zaćmą. Może też przyczyniać się do rozwoju jaskry, a nadmiar wolnych rodników może pogarszać wzrok.

  • Antyoksydanty mogą chronić przed degradacją plamki żółtej.

Mózg i układ nerwowy

Stres oksydacyjny może powodować chorobę Alzheimera. Nadmiar wolnych rodników może wywoływać stres oksydacyjny. Antyoksydanty spowalniają przebieg choroby Alzheimera. Stres oksydacyjny może też być przyczyną demencji, a nadmiar wolnych rodników może wywoływać stres oksydacyjny.

  • Stres oksydacyjny może być przyczyną depresji. Duża ilość wolnych rodników może wywoływać stres oksydacyjny.
  • Nadmiar wolnych rodników może wywoływać stres oksydacyjny. Stres oksydacyjny może powodować udar mózgu.
  • Stres oksydacyjny może powodować chorobę Parkinsona.

Serce, naczynia i metabolizm

Stres oksydacyjny może powodować zawał mięśnia sercowego, miażdżycę i nadciśnienie tętnicze. Może też stanowić podłoże rozwoju wielu chorób metabolicznych, przyczyniać się do insulinooporności oraz powodować cukrzycę typu 2.

Stany zapalne, stawy i nowotwory

Stres oksydacyjny może powodować reumatoidalne zapalenie stawów, osteoporozę i stan zapalny całego organizmu. Duża ilość wolnych rodników może również powodować osteoporozę. Stres oksydacyjny może być przyczyną nowotworów. Nadmiar wolnych rodników może wywoływać stres oksydacyjny.

  • Stres oksydacyjny może powodować astmę.

Pozostałe zastosowania

Stres oksydacyjny może powodować zaburzenia płodności. Nadmiar wolnych rodników może wywoływać stres oksydacyjny. U mężczyzn N-acetylocysteina połączona z niektórymi witaminami może poprawiać stan oksydacyjny.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu