Witamina K

Witamina K to grupa witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, obejmująca między innymi witaminy K1 i K2.

Kości i gospodarka wapniowa

Witamina K2 może pomagać kierować wapń do kości i wzmacniać kości. Może też zapobiegać osteoporozie i ją leczyć oraz chronić kości podczas przyjmowania glikokortykosteroidów. Niedobór witaminy K2 może zaburzać mineralizację kości.

Krzepnięcie i naczynia krwionośne

Witamina K2 może wspierać krzepnięcie krwi. Jej niedobór może skutkować zawałem serca. Witamina K2MK7 może działać przeciwmiażdżycowo i przeciwzakrzepowo, a witamina K2 może spowalniać zwapnienie tętnic. Suplementacja witaminą K2MK7 może chronić przed zawałem serca.

Układ nerwowy i mózg

Witamina K może wpływać na układ nerwowy i zmniejszać objawy depresji. Witamina K2 może chronić przed rozwojem choroby Alzheimera i hamować starzenie się mózgu.

Źródła witaminy K

Pokrzywa może dostarczać witaminę K, a mniszek lekarski może ją zawierać. Witaminę K mogą zawierać także roszponka, szparagi, kapusta włoska, brukselka, szpinak i jarmuż. Rzeżucha może być jednym z najbogatszych źródeł witaminy K, a sałata rzymska i sałata lodowa również mogą ją zawierać. Awokado i brokuły mogą być źródłami witaminy K1; spożywanie brokułów może też zwiększać jej poziom w organizmie. Fermentowana soja może zawierać witaminę K2.

Wchłanianie i przemiany

Witamina K2 może rozpuszczać się w tłuszczach, a dieta uboga w tłuszcze może zaburzać jej wchłanianie. Bakterie jelitowe mogą produkować witaminę K2.

Pozostałe zastosowania

Witamina D3 z K2 może wspierać funkcjonowanie układu odpornościowego. Witamina K2 może łagodzić stany zapalne u osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów, a jej stosowanie może obniżać poziom cukru we krwi.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu