Dieta z żywnością wysokoprzetworzoną może prowadzić do niedoboru magnezu

Dieta z żywnością wysokoprzetworzoną, znana również jako dieta ultraprzetworzona, opiera się na produktach o wysokim stopniu przetworzenia, w tym fast foodach i gotowych posiłkach. Żywność wysokoprzetworzona jest często uboga w niektóre składniki odżywcze, takie jak magnez, który jest niezbędnym minerałem dla organizmu. Magnez odgrywa kluczową rolę w wielu procesach biologicznych, a jego niedobór może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych.