Gorzka czekolada może zawierać żelazo
Gorzka czekolada, znana również jako czekolada ciemna, to produkt spożywczy o wysokiej zawartości kakao. Jest to rodzaj czekolady, który zawiera mniej cukru niż czekolada mleczna i charakteryzuje się intensywnym smakiem. Żelazo to pierwiastek chemiczny, niezbędny dla organizmu ludzkiego, pełniący funkcję w produkcji hemoglobiny i transportowaniu tlenu. Gorzka czekolada może być źródłem żelaza, co oznacza, że zawiera ten mikroelement w ilościach korzystnych dla zdrowia.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
