Ziemniaki mogą być tolerowane przy refluksie

Refluks, znany także jako choroba refluksowa przełyku (GERD), jest przewlekłym schorzeniem układu pokarmowego, które polega na cofaniu się kwaśnej treści żołądkowej do przełyku. Ziemniaki, będące rośliną bulwiastą z rodziny psiankowatych, mogą być jedną z grup produktów tolerowanych przez osoby z refluksem. Są bogate w skrobię i mogą być mniej drażniące dla wyściółki przełyku w porównaniu do innych produktów spożywczych. W tej sytuacji ziemniaki mogą być klasyfikowane jako opcjonalne składniki diety przy refluksie.

Zgłoś

Kto o tym mówi

  • Dr Bartek Kulczyński
    Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacji

    Dr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie​

Powiązane twierdzenia

Dowiedz się więcej

Komentarze

Zaloguj się, aby komentować
Brak komentarzy, bądź pierwszy!