Ziemniaki mogą być źródłem potasu
Ziemniaki, zwane także kartoflami, to bulwy rośliny Solanum tuberosum, które są powszechnie spożywane jako warzywo. Są one bogatym źródłem potasu, minerału niezbędnego dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, w tym regulacji ciśnienia krwi i pracy mięśni. Potas, znany również jako K, należy do grupy makroelementów i jest jednym z podstawowych elektrolitów. Ziemniaki stanowią ważne źródło tego pierwiastka w diecie, obok innych produktów takich jak banany czy pomidory.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
