Zioła

Zioła to rośliny lub ich części wykorzystywane między innymi w kuchni i tradycyjnych praktykach związanych ze zdrowiem. Bywają spożywane jako napary, przyprawy lub składniki preparatów, a ich zastosowania zależą od gatunku i sposobu użycia.

Trawienie i wątroba

Lubczyk może wspomagać trawienie, napary ziołowe z imbiru mogą łagodzić zgagę, a czosnek może pomagać w oczyszczaniu wątroby.

  • Mięta może pobudzać działanie wątroby, pomagać przy problemach z wątrobą i wiązać się z większą aktywnością żołądka.
  • Zielona herbata może ochraniać wątrobę, pomagać w stłuszczeniu wątroby oraz łagodzić skutki kaca.
  • Herbata z łopianu może regenerować wątrobę i łagodzić stany zapalne w obrębie układu pokarmowego.
  • Lubczyk może leczyć zapalenie śluzówki żołądka, a bazylia może pomagać przy łagodnych dolegliwościach trawiennych.
  • Kwiat rumianku może pomagać w zaburzeniach trawiennych, a herbata z ostropestu może wspomagać trawienie.
  • Napary ziołowe mogą być tolerowane przez osoby z refluksem.
  • Siemię lniane i prawoślaz mogą zawierać osłaniające śluzy.

Serce i przemiana materii

Zielona herbata może obniżać ciśnienie krwi, pomagać w odchudzaniu i zapobiegać otyłości, a czosnek może obniżać ciśnienie.

  • Regularne picie naparu z bazylii może obniżać poziom cholesterolu, poziom trójglicerydów we krwi i poziom cukru.
  • Zielona herbata może działać odkwaszająco na organizm, poprawiać krążenie krwi i zmniejszać ryzyko choroby wieńcowej.
  • Czosnek niedźwiedzi może wspomagać leczenie nadciśnienia, a herbata z głogu może obniżać ciśnienie krwi.

Mózg, nastrój i sen

Zielona herbata może poprawiać pamięć, wspierać układ nerwowy oraz poprawiać funkcje poznawcze i funkcjonowanie mózgu. Może także pomagać przy chorobie Alzheimera i zmniejszać ryzyko jej rozwoju oraz zaburzeń poznawczych.

  • Olejek z rozmarynu może poprawiać pamięć, usprawniać działanie mózgu, zapobiegać rozwojowi choroby Alzheimera i demencji starczej oraz redukować stres.
  • Zielona herbata może obniżać poziom kortyzolu i zmniejszać uczucie zmęczenia.
  • Zioła adaptogenne mogą wzmacniać odporność na stres, a zioła lecznicze mogą dodawać energii.
  • Syrop z kwiatów czarnego bzu może relaksować, a mięta, waleriana (kozłek lekarski) i wierzbówka kiprzyca mogą pomagać się uspokoić.
  • Inhalacje z tymianku mogą pomagać w zasypianiu, a napar z bazylii może uśmierzać ból głowy.
  • Lnica pospolita może działać uspokajająco, a zielona herbata może łagodzić zaburzenia psychiczne związane z jąkaniem się.

Odporność i drogi oddechowe

Syrop z kwiatów czarnego bzu może łagodzić objawy przeziębienia i grypy, a także pomagać w leczeniu zatok.

  • Napar z tymianku może działać przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie, a także ułatwiać odkrztuszanie i upłynniać wydzielinę.
  • Ziele tymianku może być stosowane przy zapaleniu zatok.
  • Rozmaryn może wzmacniać układ odpornościowy i wspomagać walkę z infekcjami.
  • Olejek z oregano może działać grzybobójczo i być używany do płukania gardła.
  • Zielona herbata może działać przeciwwirusowo, wspierać zwalczanie infekcji, łagodzić astmę, skracać czas trwania zapalenia górnych dróg oddechowych i zmniejszać zachorowalność na takie zapalenia.
  • Herbata z łopianu może wspierać układ odpornościowy.
  • Kwiat bzu czarnego może pomagać przy zapaleniu zatok, a spożywanie jego kwiatów może łagodzić objawy odry.
  • Kwiaty czarnego bzu mogą pomagać przy zapaleniu oskrzeli.
  • Olejek z dziewanny pospolitej może ułatwiać odkrztuszanie.
  • Kwiaty forsycji mogą pomagać przy alergii.
  • Kwiat lawendy może leczyć zatoki.

Układ moczowy i nerki

Zielona herbata może wspomagać funkcjonowanie układu moczowego, a zioła Shi Lin Tong mogą oczyszczać nerki.

  • Wilżyna ciernista może być stosowana przy kamicy moczowej i działać moczopędnie.
  • Herbata z liści mniszka lekarskiego może wspomagać pracę nerek i działać moczopędnie.

Skóra, włosy i paznokcie

Zielona herbata może chronić skórę przed wolnymi rodnikami i zmniejszać jej szorstkość, a picie jej może przyczyniać się do zmniejszenia objawów łysienia androgenowego.

  • Płukanie włosów naparem z rozmarynu może je wzmacniać, a szałwia może nadawać im blask.
  • Mięta może być bogata w przeciwutleniacze odpowiedzialne za starzenie się skóry.
  • Pokrzywa może wspomagać zdrowie włosów, skóry i paznokci.
  • Żyworódka może pomagać na nadżerki, a dziewanna może łagodzić podrażnienia.

Składniki odżywcze i przeciwutleniacze

Zielona herbata może zawierać polifenole i być źródłem kofeiny, a jej przeciwutleniacze mogą neutralizować wolne rodniki. Zielona herbata i czarna herbata mogą zawierać teaninę.

  • Zioła lecznicze mogą dostarczać witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, a zioła mogą zawierać sole mineralne wspierające oczyszczanie organizmu.
  • W zielonej herbacie mogą występować teofilina, katechiny i galusan epigallokatechiny; może ona także ograniczać wchłanianie żelaza i być zaliczana do superżywności.
  • Yerba mate zawiera polifenole będące silnymi przeciwutleniaczami.
  • Rozmaryn może zwiększać przyswajalność likopenu.

Kości i układ kostny

Zielona herbata może przeciwdziałać osteoporozie i zwiększać gęstość kości.

Zastosowania kulinarne i przygotowanie

Dzikie rośliny mogą znaleźć zastosowanie w kuchni. Mięta może gasić pragnienie, a herbatki ziołowe mogą być napojami do codziennego spożycia.

  • Owoc głogu może być składnikiem mieszanek ziołowych, a jego suszone owoce można zaparzać w herbacie.
  • Podagrycznik może być łączony z innymi ziołami i parzony jako zioło lecznicze.
  • Liście wierzbówki kiprzycy można wykorzystać do wytwarzania zielonej herbaty, a kwiaty czarnego bzu można wykorzystać do przygotowania soków.
  • Kwiaty mniszka mogą zachować właściwości lecznicze po wysuszeniu, a ziarnopłon wiosenny można zbierać przed kwitnieniem.
  • Yin Zhen może być zaliczana do szlachetnej białej herbaty, natomiast picie herbaty cejlońskiej może dostarczać doznań bogatego smaku i aromatu.
  • Podczas diety dr Ewy Dąbrowskiej można pić herbaty ziołowe.

Ochrona przed owadami i szkodnikami

Olejek z drzewa herbacianego i olejek z trawy cytrynowej mogą odstraszać insekty, podobnie jak rozmaryn. Olejek goździkowy i olejek z geranium mogą odstraszać kleszcze, a bazylia może pomagać je odstraszać.

  • Mięta w ogrodzie może zniechęcać nornice do osiedlania się.
  • Czosnek może odstraszać mrówki.
  • Olejek z oregano może zmniejszać swędzenie po ugryzieniach owadów.

Działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe

Bylica piołun może działać przeciwzapalnie, a czosnek może działać przeciwzapalnie i łagodzić ból.

  • Olejek z rozmarynu może działać przeciwzapalnie.
  • Herbata z łopianu i zielona herbata mogą łagodzić stany zapalne, a zielona herbata może także działać przeciwzapalnie.
  • Wierzbownica drobnokwiatowa może działać przeciwbólowo.

Działanie przeciwdrobnoustrojowe

Nalewka z zielonych orzechów włoskich może działać przeciwpasożytniczo i wspomagać leczenie grzybicy.

  • Pelargonia afrykańska może działać antyseptycznie.
  • Herbata z tymianku może działać aseptycznie.

Ogólne właściwości ziół

Babka lancetowata i babka zwyczajna mogą być ziołami śluzowymi.

  • Bluszcz pospolity może być ziołem dla dzieci.
  • Mniszek lekarski może być rośliną leczniczą.
  • Zioła lecznicze mogą dodawać witalności.
  • Szałwia może działać tonizująco.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Żywokost może być używany do krótkotrwałych kuracji, a przebarwienia skóry mogą być objawem stosowania niektórych ziół.

  • Dziewanna może być bezpieczna dla dzieci.

Pozostałe zastosowania

Zielona herbata może wydłużać życie oraz zmniejszać zachorowalność na choroby.

  • Zapach kocimiętki może wabić koty.
  • Zielona herbata może pomagać uporać się z nieświeżym oddechem, neutralizować działanie nikotyny, hamować rozrost naczyń krwionośnych wokół nowotworu i dawać uczucie chłodzenia podczas upałów.
  • Czosnek może łagodzić efekty leków chemioterapeutycznych.
  • Herbata z pokrzywy może łagodzić objawy menopauzy.
  • Kuracja ziołowa może zwiększać zapotrzebowanie organizmu na wodę.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu