Unikanie kawy podczas suplementacji żelaza może poprawiać wchłanianie żelaza
Unikanie kawy podczas suplementacji żelaza odnosi się do praktyki niepicie kawy w czasie przyjmowania preparatów zawierających żelazo. Kawa, zwana też napojem kofeinowym, zawiera związki takie jak polifenole, które mogą hamować wchłanianie żelaza, czyli proces przenikania tego pierwiastka z przewodu pokarmowego do krwi. Suplementacja żelaza to stosowanie dodatkowych dawek żelaza w formie tabletek lub kapsułek, mające na celu uzupełnienie jego niedoborów. Poprawa wchłaniania żelaza oznacza zwiększenie efektywności tego procesu, co jest istotne dla zapobiegania anemii i innych zaburzeń związanych z niedoborem żelaza.
Kto o tym mówi
Bartek Szemrajw 1 publikacjiBartek Szemraj to dietetyk kliniczny, trener i autor książki „Metoda na cukier”. Jest założycielem platformy Strefa Przemian, gdzie od ponad 10 lat pomaga osobom zmagającym się z nadwagą oraz problemami zdrowotnymi, takimi jak insulinooporność czy Hashimoto. Twórca programu „Metoda Szemraja”, łączącego dietę, trening i pracę nad nawykami.
Powiązane twierdzenia
- Unikanie herbaty podczas suplementacji żelaza może poprawiać wchłanianie żelaza1 źródło
- Witamina C może poprawiać wchłanianie żelaza2 źródła
- Picie kawy może blokować wchłanianie żelaza2 źródła
- Witamina C może zwiększać wchłanianie żelaza1 źródło
- Witamina C może zwiększać wchłanianie żelaza niehemowego1 źródło
- Witamina C może zwiększać przyswajalność żelaza3 źródła
- Fusy z kawy mogą zawierać żelazo2 źródła
- Kiszonki mogą zwiększać wchłanianie żelaza niehemowego1 źródło