Leczenie uzależnienia od węglowodanów

Uzależnienie od węglowodanów to określenie używane w odniesieniu do nasilonej chęci spożywania cukru, słodyczy i wysoko przetworzonych produktów. Bywa wiązane z mechanizmami nagrody, wahaniami apetytu oraz zaburzeniami gospodarki glukozowo-insulinowej. Postępowanie może obejmować zmiany sposobu żywienia i pracę nad nawykami.

Mechanizmy uzależnienia żywieniowego

Cukier może powodować uzależnienie, a węglowodany mogą mieć właściwości uzależniające. Jedzenie w stresie może prowadzić do uzależnienia. Mechanizmy tego uzależnienia mogą obejmować także wyrzut dopaminy po spożyciu produktów na bazie słodziku u osób uzależnionych od żywności wysokoprzetworzonej.

Leczenie uzależnienia od przetworzonych węglowodanów może opierać się na abstynencji trwającej co najmniej 30 dni.
Większe ilości soli w diecie mogą zmniejszać chęć jedzenia węglowodanów, a chrom i rozpuszczalny błonnik spożywczy mogą zmniejszać łaknienie na cukier.
Wiedza o własnym nałogu jedzenia słodyczy może pomagać się go pozbyć.

Diety niskowęglowodanowe i post

Diety niskowęglowodanowe ograniczają ilość węglowodanów, a ich odmianą jest dieta ketogeniczna. Odżywianie niskowęglowodanowe może pomóc wyeliminować uzależnienie od żywności przetworzonej, natomiast post przerywany i większa podaż tłuszczów jako głównego źródła energii mogą pomagać w walce z uzależnieniem od cukru.

Ograniczenie węglowodanów może zmniejszać zmęczenie, a zmniejszenie ich spożycia na rzecz wysokiej jakości tłuszczów może prowadzić do zmniejszenia otyłości brzusznej.
Dieta ketogeniczna może wspomagać leczenie nadciśnienia i insulinooporności, a dieta niskowęglowodanowa może pomóc wyleczyć cukrzycę typu 2.
Dieta imitująca post może zmniejszać objawy cukrzycy, natomiast post przerywany może zapobiegać problemom metabolicznym.
Wyeliminowanie węglowodanów może ograniczać pojawianie się kamienia nazębnego.
Ograniczenie cukrów prostych może pomagać przy zmianach trądzikowych, a modyfikacja diety, w tym ograniczenie cukrów prostych, należy do domowych sposobów na kandydozę.
Nieuzupełnianie węglowodanów po ćwiczeniach fizycznych może być przyczyną wysokiego poziomu kortyzolu.

Gospodarka cukrowa i insulinooporność

Ograniczenie spożycia węglowodanów może pomagać przy insulinooporności. Zmniejszenie ich ilości może także stabilizować poziom glukozy we krwi i obniżać poziom trójglicerydów. Aktywność fizyczna może wspomagać leczenie insulinooporności.

Spożywanie węglowodanów może zwiększać ilość glukozy we krwi oraz powodować wydzielanie i wytwarzanie insuliny.
Jedzenie zbyt dużej ilości węglowodanów jest przyczyną cukrzycy typu 2, a picie napojów słodzonych nasila insulinooporność.
Sok z cytryny może spowalniać trawienie węglowodanów.
Gorzka czekolada może poprawiać metabolizm węglowodanów, a topinambur może usprawniać gospodarkę węglowodanową.
Niedociśnienie może powstawać po posiłku zawierającym węglowodany.
Kolejność jedzenia białka, warzyw, tłuszczów, a na końcu węglowodanów może stabilizować poziom glukozy we krwi.

Masa ciała i regulacja apetytu

Węglowodany mogą być przyczyną otyłości, a słodkie napoje mogą przyczyniać się do otyłości. Węglowodany mogą wzmagać apetyt i powodować uczucie głodu.

Nadmiar węglowodanów może zatrzymywać wodę w organizmie.
Odpowiednie nawodnienie może ułatwiać odchudzanie.
Warzywa mogą regulować poziom łaknienia na cukier.

Wątroba i układ trawienny

Nadmiar spożywanych węglowodanów może powodować niealkoholowe stłuszczenie wątroby. Dieta keto może być wsparciem dla osób zmagających się z niealkoholową chorobą stłuszczeniową wątroby.

Zioła i suplementy

Kozieradka pospolita może pomagać osobom zmagającym się z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej. Gurmar może natomiast zmniejszać łaknienie na cukier.

Choroby neurologiczne i psychiczne

Ograniczenie cukru może zmniejszać objawy ADHD.

Skóra, alergie i odporność

Ograniczenie spożywania dużych ilości węglowodanów może pomagać ograniczać zmiany trądzikowe.

Pozostałe zastosowania

Obniżenie spożycia cukru może wspierać leczenie dny moczanowej, nazywanej także podagrą.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.