Skutki niedoboru witaminy B12

Witamina B12, czyli kobalamina, jest witaminą rozpuszczalną w wodzie i występuje naturalnie głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego. Jej niedobór bywa wiązany z zaburzeniami krwiotworzenia oraz objawami dotyczącymi układu nerwowego, nastroju i innych funkcji organizmu.

Przyczyny i wchłanianie

Zaburzenia wchłaniania witaminy B12 mogą nasilać jej niedobór. Zakażenie Helicobacter pylori może wiązać się z obniżonym poziomem witaminy B12. Weganie mogą być narażeni na niedobór, a stres może obniżać poziom witamin z grupy B. Niedokwaśność żołądka może powodować niedobór witaminy B12, a zakażenie pasożytnicze może się z nim wiązać. Problemy z trzustką mogą wiązać się z niedoborem witaminy B12, a wegetarianizm może go powodować. Hibiskus może zwiększać przyswajanie witaminy B12. Rozłożenie spożywanej witaminy B12 na kilka porcji dziennie może pomóc w jej lepszym przyswajaniu.

Objawy krwi i ogólne

Niedobór witaminy B12 może przyczyniać się do anemii, powodować zmęczenie, także przewlekłe, a także objawiać się bladością skóry, żółtaczką, spadkiem odporności i przyspieszonym biciem serca. Może również wiązać się z niewydolnością fizyczną. Niedobór witamin z grupy B może wiązać się ze skurczami łydek. Witamina B12 bierze udział w tworzeniu krwinek czerwonych w szpiku.

Objawy neurologiczne i zmysłowe

Niedobór witaminy B12 może objawiać się mrowieniem i drętwieniem kończyn, problemami z równowagą i problemami z koordynacją, a także skurczami mięśni. Może też przyczyniać się do nietrzymania moczu i utraty smaku, a także zaburzać pracę układu nerwowego. Niedobór witamin z grupy B może osłabiać układ nerwowy oraz zwiększać ryzyko uszkodzenia mózgu. Wśród zaburzeń zmysłów mogą wystąpić szumy uszne, utrata węchu, zwiększone ryzyko utraty wzroku i zwiększone ryzyko utraty słuchu.

Pamięć, nastrój i sen

Niedobór witaminy B12 może powodować problemy z koncentracją oraz zaburzenia pamięci. Może też sprzyjać depresji, wywoływać bezsenność i zaburzenia snu, a także powodować apatię, pobudzenie i lęk. Ponadto może sprzyjać rozwojowi demencji oraz zwiększać ryzyko choroby Alzheimera, a także przyczyniać się do paranoi i halucynacji i wywoływać urojenia.

Jama ustna, skóra i włosy

Niedobór witaminy B12 może powodować owrzodzenia w jamie ustnej, w tym afty. Intensywnie czerwony język i pękające kąciki ust mogą wskazywać na niedobór witaminy B12. Niedobór witaminy B12 może powodować wysypki skórne, a także osłabiać paznokcie i wpływać na ich stan. Może również wpływać na kondycję włosów, a przedwczesne siwienie może być jego objawem. Niedobór witamin z grupy B może też powodować nadmierne wypadanie włosów.

Źródła pokarmowe i dieta

Wątróbka, śledzie, mięso, w tym wołowina, pozostałe podroby i ośmiornica mogą być źródłem witaminy B12. Przetwory mleczne, w tym fermentowane, również mogą być jej źródłem. Dieta bogata w produkty mleczne może wiązać się z większą przyswajalnością witaminy B12.

Poziom B12 i choroby

Wysokie stężenie homocysteiny może sugerować niedobór witaminy B12, a wysokie stężenie witaminy B12 może sugerować nowotwór. Niedobór witaminy B12 może zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, osteoporozy, raka żołądka i udaru mózgu. Niski poziom witaminy B12 może być objawem choroby pasożytniczej.

Leki i przyswajanie B12

Metformina może hamować wchłanianie witaminy B12, także w jelicie krętym. Inhibitory pompy protonowej mogą obniżać poziom witaminy B12, a wapno może zwiększać jej przyswajalność.

Pozostałe zastosowania

Niedobór witaminy B12 może wiązać się z problemami z erekcją. Niedobór witamin z grupy B może zaburzać funkcjonowanie żołądka. Suplementacja witaminą B12 może zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej. Witamina B12 może zmniejszać objawy migreny i wzmacniać układ immunologiczny.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu