Stan oksydacyjny

Stan oksydacyjny opisuje równowagę między wolnymi rodnikami a mechanizmami, które je neutralizują. Zaburzenie tej równowagi bywa wiązane ze stresem oksydacyjnym. Antyoksydanty mogą wspierać ochronę komórek przed jego skutkami.

Stres oksydacyjny i antyoksydanty

Antyoksydanty to związki chemiczne, których zadaniem jest chronić organizm przed stresem oksydacyjnym. Zaburzona równowaga między wolnymi rodnikami a ich eliminacją może prowadzić do stresu oksydacyjnego. Sam stres oksydacyjny może być przyczyną wielu chorób. Szczawik zajęczy może być silnym antyoksydantem, a podbiał, hibiskus i pokrzywa mogą wykazywać działanie antyoksydacyjne.

  • Wodór może redukować stres oksydacyjny, witamina C może chronić przed nim i działać antyoksydacyjnie, a witamina D może łagodzić go. Podobne działanie mogą wykazywać koenzym Q10, glutation, kwas masłowy, inozytol, astaksantyna, kwas chlorogenowy, resweratrol, kwas laktobionowy i tripeptyd miedziowy.
  • Ostropest plamisty, rozmaryn, oregano, gurmar, goździki, różeniec górski, cykoria podróżnik, mniszek lekarski, czarna porzeczka, tymianek i żurawina mogą wykazywać działanie antyoksydacyjne. Czystek może neutralizować wolne rodniki, a krwawnik pospolity może zawierać antyoksydanty.
  • Awokado, czereśnie, owoc głogu i karob mogą dostarczać przeciwutleniaczy lub związków antyoksydacyjnych. Poziom przeciwutleniaczy w zielonej herbacie może mieć wpływ na poprawę ogólnego zdrowia.
  • Zanieczyszczenia środowiska i niezdrowa żywność mogą nasilać stres oksydacyjny. Cynk może chronić trzustkę przed stresem oksydacyjnym, a propolis — błonę śluzową żołądka. N-acetylocysteina, połączona z niektórymi witaminami, może poprawiać stan oksydacyjny u mężczyzn, a stosowana samodzielnie uzupełniać poziom glutationów w płucach u palaczy.
  • Nadmiar wolnych rodników może pogarszać wzrok. Stres oksydacyjny może powodować cukrzycę typu 2 i chorobę Parkinsona, a antyoksydanty mogą chronić przed chorobą stawów, astmą, szkodliwym działaniem palenia papierosów i miażdżycą oraz spowalniać przebieg choroby Alzheimera.
  • TOTOX może oznaczać Total Oxidation Value.

Starzenie organizmu

Stres oksydacyjny może przyspieszać starzenie zewnętrzne i przyspieszać starzenie od wewnątrz. Spożywanie odpowiedniej ilości antyoksydantów może spowalniać proces starzenia się organizmu, a czystek, który zawiera ich dużo, może opóźniać procesy starzenia.

Stany zapalne i odporność

Stres oksydacyjny może powodować stan zapalny całego organizmu.

Choroby metaboliczne i sercowo-naczyniowe

Stres oksydacyjny może stanowić podłoże rozwoju wielu chorób metabolicznych i przyczyniać się do insulinooporności. Może także powodować miażdżycę, zawał mięśnia sercowego oraz nadciśnienie tętnicze.

Mózg i układ nerwowy

Stres oksydacyjny może powodować chorobę Alzheimera, być przyczyną depresji i powodować demencję.

Wzrok i choroby oczu

Stres oksydacyjny może przyczyniać się do rozwoju zaćmy i jaskry oraz być jednym z czynników związanych z degradacją plamki żółtej. Antyoksydanty mogą chronić przed zaćmą oraz degradacją plamki żółtej.

Detoksykacja organizmu

Antyoksydanty mogą ułatwiać organizmowi usuwanie kancerogenów.

Układ oddechowy i alergie

Stres oksydacyjny może powodować astmę.

Kości, stawy i płodność

Stres oksydacyjny może przyczyniać się do rozwoju osteoporozy i reumatoidalnego zapalenia stawów, a także zaburzać płodność.

Nowotwory i kancerogeny

Stres oksydacyjny może przyczyniać się do powstawania nowotworów.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu