Źródła witaminy B9

Witamina B9, znana także jako kwas foliowy lub foliany, należy do witamin z grupy B. Jej źródłami w diecie bywają zielone warzywa liściaste, rośliny strączkowe i niektóre produkty pochodzenia zwierzęcego. Witamina B9 jest wiązana z tworzeniem krwinek oraz prawidłowym rozwojem układu nerwowego.

Źródła witaminy B9

Zielone warzywa liściaste są głównym źródłem kwasu foliowego, a pokrzywa może dostarczać kwas foliowy. Buraki mogą zawierać kwas foliowy. Ich spożywanie może być polecane kobietom w ciąży, a zawartość kwasu foliowego jest duża. Źródłem witaminy B9 może być także awokado.

  • Liście mniszka lekarskiego i seler korzeniowy mogą zawierać kwas foliowy.
  • Piwo, maślanka, liście chrzanu, żyworódka, orzechy, dzika róża i kombucha mogą być źródłami witamin z grupy B.
  • Produkty pełnoziarniste mogą dostarczać witamin z grupy B. Ich spożywanie wiąże się z obniżeniem stresu.
  • Kiełki mogą dostarczać witamin, a babka lancetowata może je zawierać.
  • Żółtka jaj mogą zawierać kwas foliowy.

Niedobór i objawy

Niedobór witaminy B9 może powodować przewlekłe zmęczenie i prowadzić do anemii, także megaloblastycznej. Może również objawiać się bólami głowy.

  • Niedobór kwasu foliowego może wpływać na kondycję włosów i stan paznokci, a także zwiększać podatność na nowotwory.
  • Niedobór witaminy B9 może prowadzić do powstawania aft w jamie ustnej. Afty mogą być przyczyną niedoboru tej witaminy.
  • Niedobór witaminy B9 może powodować zażółcenie skóry. Bladość skóry może być przyczyną tego niedoboru.
  • Niedobór kwasu foliowego może prowadzić do niedotlenienia, a niedobór witamin z grupy B może osłabiać układ nerwowy.
  • Pasożyty mogą obniżać poziom witamin z grupy B.

Nastrój i funkcje poznawcze

Niedobór kwasu foliowego może prowadzić do depresji i zwiększać ryzyko choroby Alzheimera. Witamina B9 może zmniejszać objawy depresji.

  • Niedobór kwasu foliowego może także powodować zaburzenia pamięci. Spożywanie żółtka jaj bogatego w kwas foliowy może poprawiać zdolności pamięciowe.
  • Połączenie witaminy B9 i witaminy B12 może wspierać produkcję serotoniny w organizmie.
  • Witaminy z grupy B mogą uodparniać na stres i działać wyciszająco.

Układ krążenia

Niedobór kwasu foliowego może zwiększać ryzyko udaru i miażdżycy. Kwas foliowy może zwiększać elastyczność naczyń krwionośnych, a niedobór witaminy B9 może zwiększać ryzyko choroby wieńcowej.

Ciąża i rozwój płodu

Kwas foliowy jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży. Jego niski poziom w ciąży może prowadzić do wad płodu, a niedobór u kobiet ciężarnych może zaburzać rozwój układu nerwowego u potomstwa.

Skóra i zastosowania kosmetyczne

Kwas foliowy może poprawiać kondycję skóry, a witaminy z grupy B mogą wpływać na jej stan. Może też pobudzać wytwarzanie elastyny, kolagenu, fibroblastów i kwasu hialuronowego, wspomagać naprawę bariery hydrolipidowej oraz hamować procesy starzenia.

  • Kwas foliowy może być używany do każdego rodzaju cery.
  • Kwas foliowy może być składnikiem kremów oraz kosmetyków stosowanych razem z innymi składnikami aktywnymi, w tym peptydami miedziowymi.

Migrena i zdrowie oczu

Kwas foliowy może łagodzić objawy migreny. Może też zmniejszać ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Alkohol może zaburzać wchłanianie kwasu foliowego.

Pozostałe zastosowania

Kwas foliowy może wspierać mitochondria.

  • Kwas foliowy może być łączony z helatorami.
  • Palenie tytoniu może obniżać poziom folianów w organizmie.
  • Prawidłowy poziom kwasu foliowego może zmniejszać ryzyko przedwczesnej śmierci.
  • Witamina B9 może wspomagać leczenie choroby Alzheimera.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu