Beta-karoten z soku marchwiowego może chronić przed chorobami neurodegeneracyjnymi
Beta-karoten to pomarańczowy barwnik roślinny, należący do karotenoidów i prowitamin witaminy A. Występuje w soku marchwiowym, czyli napoju otrzymywanym z marchwi. Choroby neurodegeneracyjne to grupa przewlekłych chorób związanych z postępującym uszkodzeniem układu nerwowego. Beta-karoten z soku marchwiowego może chronić przed tymi chorobami.
Kto o tym mówi
Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacjiDr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie
Powiązane twierdzenia
- Beta-karoten z soku marchwiowego może zmniejszać ryzyko zaćmy1 źródło
- Beta-karoten z soku marchwiowego może wspierać wzrok1 źródło
- Beta-karoten może wspierać zdrowie kości1 źródło
- Beta-karoten z soku marchwiowego może wchłaniać się w jelitach lepiej niż beta-karoten z surowej marchewki1 źródło
- Sok marchwiowy może zawierać beta-karoten1 źródło
- Beta-karoten może nadawać czerwono-pomarańczowy kolor roślinom1 źródło
- Bataty mogą zawierać beta-karoten1 źródło
- Witamina K2 może chronić przed rozwojem Alzheimera1 źródło
