Funkcjonowanie wątroby

Wątroba uczestniczy między innymi w przemianach składników odżywczych, magazynowaniu zapasów i przetwarzaniu różnych substancji. Jej funkcjonowanie wiąże się ze zdrowiem metabolicznym, dietą oraz ogólnym stanem organizmu.

Funkcje i metabolizm wątroby

Wątroba może magazynować glikogen i regulować poziom cukru we krwi. Zdrowa wątroba może przetwarzać tłuszcze, a jej prawidłowe funkcjonowanie może zapewniać równowagę hormonalną.

  • Hepatocyty to komórki wątroby. Wątroba może także magazynować witaminy.
  • Monitorowanie stanu wątroby może wspomagać procesy metaboliczne.
  • Zdrowa wątroba może wspierać odchudzanie, a zaburzenia jej pracy mogą prowadzić do otyłości.
  • Nadmiar fruktozy może zwiększać produkcję lipidów w wątrobie, a lecytyna zawarta w żółtku może pomagać wątrobie w transporcie tłuszczu.
  • Niewydolność wątroby może ograniczać efektywność witaminy D, a choroby wątroby mogą obniżać poziom glutationu w ciele.
  • Aldehyd octowy może powstawać podczas metabolizmu etanolu w wątrobie.
  • Stłuszczenie wątroby może zwiększać wydalanie litu z moczem, a jej odtłuszczenie może wpłynąć na remisję cukrzycy typu 2.

Stłuszczenie i czynniki ryzyka

Fruktoza może powodować stłuszczenie wątroby i zaburzać jej pracę. Słodkie napoje mogą przyczyniać się do stłuszczenia, podobnie jak niedobór choliny, natomiast cholina może chronić wątrobę przed stłuszczeniem. Probiotyki mogą zmniejszać stłuszczenie wątroby.

  • Tłuszcze trans mogą powodować stłuszczenie wątroby, a cukier i przetworzone węglowodany mogą mu sprzyjać lub je powodować.
  • Siedzący tryb życia może sprzyjać stłuszczeniu, a insulinooporność może powodować gromadzenie się tłuszczu w wątrobie. Nadmierna masa ciała może powodować niealkoholowe stłuszczenie wątroby, a podwyższone stężenie kwasu moczowego i nadmiar trójglicerydów mogą zwiększać ryzyko tej przypadłości.
  • Przewlekły stan zapalny może prowadzić do stłuszczenia wątroby. Picie piwa może prowadzić do stłuszczenia, a regularne spożywanie alkoholu — do chorób wątroby.
  • Stłuszczenie wątroby może dotyczyć także dzieci i zwiększać ryzyko wielu chorób metabolicznych.
  • Skrobia oporna, witamina D i nasiona lnu mogą zmniejszać stłuszczenie wątroby. Tauryna może hamować stłuszczenie i zapobiegać mu, a kurkuma może je zmniejszać. Ostropest plamisty może zapobiegać stłuszczeniu wątroby.
  • Glutation może poprawiać pracę wątroby u osób z niealkoholowym stłuszczeniem, a obniżenie enzymów wątrobowych może pomóc w leczeniu stłuszczonej wątroby. Berberyna może przywracać poziom prób wątrobowych przy stłuszczeniu wątroby.

Dieta a stłuszczenie wątroby

Dieta imitująca post może usuwać tłuszcz z wątroby. Spożywanie nadmiaru węglowodanów i tłuszczów trans może zwiększać ryzyko stłuszczenia wątroby.

  • Cukier może być źródłem tłuszczu odkładającego się w wątrobie.
  • Zielona herbata może pomóc w stłuszczeniu wątroby, a kwasy omega mogą zmniejszać jej stłuszczenie.
  • Cynamon może zmniejszać stłuszczenie wątroby.
  • Redukcja masy ciała może zmniejszać ilość tłuszczu w wątrobie, a inulina może chronić przed stłuszczeniem.
  • Gorzka czekolada może poprawiać zdrowie wątroby.

Zioła i składniki wspierające wątrobę

Lilak pospolity może wspierać pracę wątroby, a ostropest plamisty może wspomagać jej działanie. Chaber bławatek może łagodzić schorzenia wątroby, natomiast czerwona koniczyna może zmniejszać jej obciążenie.

  • Podagrycznik może wspierać funkcjonowanie wątroby, a przetacznik ożankowy może chronić wątrobę.
  • Pokrzywa i zawarte w jej liściach związki mogą wspomagać pracę wątroby. Napar z forsycji może regulować pracę wątroby.
  • Substancje gorzkie zawarte w mniszku lekarskim mogą wspierać funkcjonowanie wątroby, a mniszek lekarski może chronić przed stłuszczeniem wątroby.
  • L-karnityna może poprawiać funkcjonowanie wątroby i zmniejszać gromadzenie się tłuszczu w wątrobie. Kwasy omega-3 mogą usprawniać pracę wątroby.
  • Karczochy mogą zmniejszać stłuszczenie wątroby, a spożywanie karczocha może wspierać zdrowie wątroby. Buraki i zakwas z buraków mogą wspomagać pracę wątroby.
  • Warzywa liściaste, chrzan, dziurawiec, sylimaryna, hibiskus, łopian, babkę zwyczajną, lnicę pospolitą, szałwię i herbatę matcha mogą wspomagać pracę wątroby lub jej leczenie.
  • N-acetylocysteina, kwas omega, marchew i cynk mogą wspierać lub poprawiać funkcjonowanie wątroby. Cynk może też zmniejszać rozwój chorób wątroby.
  • Kwas ursolowy może zmniejszać stłuszczenie wątroby lub hamować gromadzenie się w niej tłuszczu. Koenzym Q10 może pomagać w leczeniu niealkoholowego stłuszczenia wątroby.
  • Mięta może pobudzać działanie wątroby, a berberyna może pomagać obniżać poziom enzymu wątrobowego ALAT. Żarnowiec miotlasty może być stosowany w leczeniu wątroby.

Regeneracja i ochrona wątroby

Jagody, seler, kurkuma, kombucza i spirulina mogą wspierać regenerację wątroby. Regeneracji może sprzyjać także dieta imitująca post.

  • Rzeżucha, awokado, kwasy omega-9 i fermentowany czarny czosnek mogą chronić komórki wątroby, a antyoksydanty z rzeżuchy mogą naprawiać uszkodzenia wątroby.
  • Post przerywany i dieta imitująca post mogą spowalniać starzenie komórek wątroby.
  • Kombucza może łagodzić stan zapalny wątroby.

Włóknienie, marskość i nowotwory

Ostropest plamisty może zapobiegać marskości wątroby. Kawa może ograniczać ryzyko włóknienia wątroby oraz zmniejszać ryzyko raka wątroby.

  • Cholina może chronić wątrobę przed włóknieniem, a cynk, tragank błoniasty, kombucza, propolis i kurkumina mogą hamować lub zmniejszać włóknienie. Pestki winogron mogą zapobiegać włóknieniu wątroby.
  • Goździki mogą hamować rozwój raka wątroby, a błonnik może zmniejszać ryzyko raka wątroby.
  • Stłuszczenie wątroby może zwiększać ryzyko raka wątroby, a otyłość może sprzyjać jego powstawaniu.
  • Picie piwa może prowadzić do marskości wątroby, a niedobór cynku może sprzyjać jej powstawaniu.

Objawy i diagnostyka wątroby

Niealkoholowe stłuszczenie wątroby może przez długi czas nie dawać konkretnych objawów. Regularne badania krwi mogą pomagać wykrywać nieprawidłowości w wątrobie, a wysoki poziom witaminy B12 może sugerować zaburzenia jej pracy.

  • Przy stłuszczeniu wątroby zmęczenie może być objawem, a zaskórniki mogą się pojawiać.
  • Stłuszczenie wątroby może przyczyniać się do wybudzeń w nocy, powodować zaburzenia snu oraz senność po jedzeniu.
  • Opuchnięte kończyny i swędzenie kończyn mogą być objawami stłuszczonej wątroby, a puchnięcie nóg może być objawem marskości wątroby.
  • Osłabienie funkcji wątroby może zwiększać chęć na kwaśne potrawy i powodować bóle głowy. Przeciążona wątroba może dawać objawy w postaci trudności z utratą wagi, problemów hormonalnych, problemów z trawieniem tłuszczów oraz nadmiernej potliwości.
  • Złość i gniew mogą towarzyszyć chorej wątrobie.
  • Tętniaki, tłuszczaki i krwawienie dziąseł mogą być objawami choroby wątroby.
  • Przywry mogą bytować w wątrobie.
  • Propolis może zmniejszać stężenie enzymów wątrobowych, a glutation może obniżać poziom enzymu wątrobowego ALAT.

Detoksykacja i usuwanie substancji

Wątroba może oczyszczać organizm z toksyn oraz usuwać leki farmakologiczne. Gdy jest przeciążona, może mniej skutecznie oczyszczać organizm.

  • Czosnek, żurawina, bataty, kapusta, rozmaryn, brukselka, topinambur, chlorella, kalafior, kurkuma, napar z mniszka lekarskiego i goździki mogą wspierać oczyszczanie wątroby.
  • Buraki mogą zmniejszać odkładanie się ołowiu w wątrobie.
  • Oczyszczanie wątroby może poprawiać efekty odchudzania.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Metale ciężkie mogą powodować uszkodzenia wątroby.

  • Antymon może uszkadzać komórki wątroby.
  • Napoje energetyczne mogą prowadzić do uszkodzenia wątroby, a aspartam może pogarszać jej pracę.
  • Aldehyd mrówkowy może powodować nowotwór wątroby.

Pozostałe zastosowania

Osoby z chorą wątrobą powinny ograniczyć spożywanie jabłek i czereśni.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu