Procesy wchłaniania w układzie pokarmowym

Procesy wchłaniania w układzie pokarmowym obejmują trawienie, rozkład składników pokarmowych oraz ich przenikanie z jelit do krwi i limfy. Bywają wiązane z kondycją jelit, mikrobiotą, nawodnieniem, składem diety i funkcjonowaniem narządów trawiennych.

Procesy trawienne

Czerwona koniczyna, imbir, mniszek lekarski, rumianek, pokrzywa, wierzbówka kiprzyca, czystek, szczawik zajęczy, nagietek lekarski, karczoch, wyciąg z nawłoci, koper włoski, melisa, lepiężnik, nasiona chia, błonnik pokarmowy, seler korzeniowy, sok z selenaciowego i seler naciowy mogą poprawiać, wspomagać lub regulować trawienie oraz pracę układu pokarmowego. Kiwi może wspomagać trawienie białka, a przytulia czepna może zawierać enzymy ułatwiające ścinanie białek.

Picie soku pomidorowego może usprawniać pracę układu pokarmowego, a picie ciepłej wody może działać na niego rozluźniająco. Niedobór potasu może powodować problemy związane z trawieniem, natomiast niska kwasowość żołądka może zwiększać chęć na kwaśne potrawy. Uziemianie organizmu może wspomagać funkcje trawienne.

Wchłanianie składników

Błonnik pokarmowy może spowalniać wchłanianie tłuszczu oraz glukozy, a jego nadmierne spożycie może ograniczać wchłanianie magnezu. Na przyswajanie składników odżywczych wpływają problemy układu pokarmowego, a zaburzenia flory jelitowej mogą utrudniać wchłanianie składników odżywczych i witamin. Upośledzone wchłanianie składników odżywczych może powodować niedobory.

Wapń może zmniejszać wchłanianie magnezu, a magnez może wchłaniać się gorzej przy jednoczesnym łączeniu go z posiłkami. Jego przyswajanie mogą ułatwiać produkty mleczne oraz odpowiednia porcja witaminy B6. Inulina może ułatwiać przechodzenie składników mineralnych z jelit do krwi, natomiast mydlnica lekarska może wspomagać wchłanianie związków trudno przyswajalnych.

Awokado może poprawiać wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, a multiwitamina może wchłaniać się z posiłkiem zawierającym tłuszcz. Orlistat zmniejsza wchłanianie tłuszczy z przewodu pokarmowego. Odpowiednie nawodnienie może wspomóc trawienie i wchłanianie składników pokarmowych, natomiast jedzenie w stresie może wchłaniać się gorzej. Przyjmowanie zbyt dużej ilości substancji o działaniu moczopędnym może ograniczać wchłanianie potasu, a berberyna przyjmowana przed posiłkiem może wchłaniać się lepiej.

Błonnik i metabolizm

Błonnik pokarmowy może wiązać toksyny pochodzące z pokarmu i oczyszczać organizm z toksyn. Może także regulować zaparcia, spowalniać proces powstawania blaszki miażdżycowej, obniżać poziom trójglicerydów we krwi oraz pomagać regulować poziom cukru we krwi. Marchew może zawierać duże ilości błonnika pokarmowego. Obecność błonnika pokarmowego w diecie wiąże się także z regulacją procesów metabolicznych.

Jelita i mikrobiota

Prawidłowa działalność mikroflory jelitowej może być związana z procesem spalania tłuszczu. Kefir może wspomagać pracę układu pokarmowego. Szczelne jelita mogą zapobiegać przedostawaniu się niestrawionych resztek pokarmowych z jelit do krwioobiegu. Woda czosnkowa może regenerować śluzówkę w układzie pokarmowym, a błony śluzowe przewodu pokarmowego mogą pełnić pierwszą linię obrony przed patogenami.

Choroby przewodu pokarmowego

Podagrycznik może łagodzić choroby układu pokarmowego, a szczawik zajęczy może pomagać przy robaczycy przewodu pokarmowego. Helikobakter pylori może wywoływać stany zapalne w układzie pokarmowym. Stan zapalny w jelicie może osłabiać układ odpornościowy.

Niedobór witaminy D może sprzyjać pojawianiu się stanu zapalnego w uchyłkach jelita, a nadwaga może sprzyjać powstawaniu uchyłków jelit. Błonnik pokarmowy może zmniejszać ryzyko ich pojawienia się. Zaburzenia funkcjonowania układu pokarmowego mogą być objawem celiakii, a zespół złego wchłaniania i biegunki mogą świadczyć o jej występowaniu.

Krwawienie w układzie pokarmowym może być skutkiem obecności włosogłówki. Gojnik może pomagać przy problemach z układem pokarmowym, podobnie jak garbniki. Spożywanie soi oraz obecność toksyn BT w soi mogą prowadzić do samotrawienia przewodu pokarmowego. Podjadanie między posiłkami może zwiększać ryzyko rozwoju nadżerek na śluzówkach żołądka. Tłuszcz może prowadzić do zawracania pokarmu. Obecność polipów jelita grubego może skutkować wydzielaniem śluzu z kałem. Problemy układu pokarmowego mogą powodować osłabienie paznokci. Błonnik pokarmowy może zapobiegać rozwojowi choroby Leśniowskiego-Crohna.

Dieta i nawyki żywieniowe

Nawyki żywieniowe obejmują zarówno wybór produktów, jak i sposób ich spożywania. Szczawik zajęczy może pobudzać apetyt.

Spożywanie białka, warzyw i tłuszczów przed węglowodanami może stabilizować poziom glukozy we krwi. Włączenie kiszonych ogórków do diety może pomóc w pozbyciu się pasożytów z organizmu. Wybór żywności wysokoprzetworzonej i ultraprzetworzonej może sprzyjać otyłości. Procesy technologiczne mogą powodować utratę witamin w płatkach błyskawicznych. Mleko może powodować produkcję śluzu w organizmie. Produkty odżywcze mogą wzmacniać układ odpornościowy, a warzywa i owoce mogą zawierać przeciwutleniacze. Higiena spożywania pokarmów może być pomocna dla trawienia. Spożycie węglowodanów może powodować uczucie głodu.

Wątroba i metabolizm

Wątroba może magazynować glikogen.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Picie z butelki PET może drażnić układ pokarmowy. Inozytol może powodować negatywne objawy ze strony układu pokarmowego, a nadmiar arsenu — zapalenia układu pokarmowego. Aldehyd octowy może powodować nowotwór układu pokarmowego. Podczas aspiracji treść żołądka może przedostawać się do oskrzeli. Produkty przetworzone mogą prowadzić do chorób żołądka. Popijanie w trakcie jedzenia może prowadzić do refluksu.

Pozostałe zastosowania

Kukurydza może chronić układ trawienny.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu