Źródła flawonoidów

Źródła flawonoidów to naturalne występujące w roślinach związki chemiczne, które są szeroko rozpowszechnione w owocach, warzywach, zbożach, herbacie, winie i nasionach roślin strączkowych. Flawonoidy mogą być klasyfikowane według różnych grup związków, takich jak flawonole, flawanony i antocyjany, w zależności od ich struktury chemicznej i funkcji biologicznych w roślinach.