Źródła flawonoidów

Flawonoidy to związki roślinne zaliczane do polifenoli, obecne w wielu owocach, warzywach, ziołach i napojach. Mogą mieć właściwości antyoksydacyjne i pełnić różne funkcje organizmu, a ich rodzaj i ilość zależą od źródła.

Flawonoidy w kakao i herbacie

Gorzka czekolada może zawierać proantocyjanidyny i flawonoidy. Jej flawonoidy mogą spowalniać aktywność enzymatyczną alfa-glukozydazy.

Flawonoidy w owocach i warzywach

Owoc głogu może zawierać kwercetynę i antocyjany.

  • Ogonki czereśni mogą wykazywać działanie przeciwzapalne i zawierać antocyjany.
  • Sok z cierpkiej wiśni może zawierać antocyjany.

Flawonoidy w ziołach i roślinach

Hibiskus może pomagać poprawiać funkcje wątroby. Zawiera antocyjany.

  • Pokrzywa może zawierać flawonoidy.
  • Żyworódka może zawierać flawonoidy.
  • Lnica pospolita może zawierać flawonoidy.
  • Aktywne składniki lepiężnika mogą obejmować flawonoidy.
  • Babka lancetowata może zawierać flawonoidy.
  • Rumianek może być źródłem apigeniny.

Związki kasztanowca

Nasiona, owoce, wyciągi z kwiatostanu, liście i pączki oraz kora kasztanowca mogą zawierać flawonoidy. Nasiona, owoce i kora mogą też zawierać flawony.

Działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne

Flawonoidy mogą działać antyoksydacyjnie i zmniejszać działanie wolnych rodników. Podobnie katechiny w herbacie Matcha mogą neutralizować wolne rodniki.

  • Bioflawonoidy mogą zmniejszać stany zapalne, a hibiskus może działać przeciwzapalnie dzięki zawartości flawonoidów.
  • Flawonoidy w gorzkiej czekoladzie mogą zmniejszać poziom potreningowego markera stanu zapalnego MDA.

Naczynia krwionośne i serce

Bioflawonoidy mogą wspierać zdrowie serca, regulować ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Flawonoidy mogą także wspierać uszczelnianie naczyń krwionośnych i poprawiać ich elastyczność.

  • Flawonoidy mogą wzmacniać naczynia krwionośne.
  • Zawartość flawonoidów w kakao może mieć związek z ciśnieniem krwi oraz wpływać na poziom cholesterolu.
  • Spożycie kakao zawierającego flawonoidy może poprawiać funkcje serca.

Mózg i funkcje poznawcze

Flawonoidy mogą poprawiać funkcje poznawcze u osób starszych.

  • Katechiny mogą chronić komórki nerwowe.
  • Antocyjany obecne w owocach jagodowych mogą wpływać na prawidłową komunikację między komórkami nerwowymi.
  • Flawonoidy z gorzkiej czekolady mogą wspierać tworzenie komórek nerwowych oraz funkcje poznawcze mózgu.

Flawonoidy a witamina C

Bioflawonoidy mogą poprawiać przyswajanie witaminy C, a także wydłużać czas jej działania.

Pozostałe zastosowania

Flawonoidy mogą chronić komórki beta trzustki, które produkują insulinę. Mogą też zwiększać wrażliwość tkanek na insulinę u osób z nadciśnieniem tętniczym i cukrzycą.

  • Katechiny z herbaty matcha mogą obniżać poziom enzymów wątrobowych.
  • Bioflawonoidy mogą wspierać odporność i poprawiać trawienie.
  • Flawonoidy gorzkiej czekolady mogą spowalniać aktywność enzymatyczną alfa-amylazy.
  • Galusan epigallokatechiny może należeć do polifenoli.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu