Flawonoidy

Flawonoidy to zróżnicowana grupa polifenoli roślinnych, które mogą działać antyoksydacyjnie i mogą modulować procesy zapalne; ich źródłami mogą być kakao, owoce jagodowe, herbata, jabłka i zioła. Zastosowania dietetyczne mogą obejmować wsparcie układu krążenia, mózgu, wątroby, odporności oraz kondycji naczyń, przy czym efekty mogą zależeć od rodzaju związku i dawki.

Kakao i gorzka czekolada mogą:

• zawierać flawonoidy/polifenole (w tym proantocyjanidyny i kwercetynę) 1111
• regulować profil lipidowy i zwiększać HDL/obniżać LDL/obniżać trójglicerydy 1111
• obniżać ciśnienie krwi i wspierać elastyczność naczyń 111
• wspierać układ krążenia i funkcje serca 111
• wykazywać działanie przeciwzapalne 11
• wpływać na metabolizm glukozy i insulinooporność 11
• wiązać się z niższym ryzykiem udaru i zawału 1111
• wspierać funkcje poznawcze i samopoczucie 21111

Owoce jagodowe i antocyjany mogą:

• wspierać komunikację neuronów 1
• wspomagać funkcje psycho‑motoryczne 1

Herbata (matcha) i katechiny mogą:

• neutralizować wolne rodniki 1
• chronić komórki nerwowe 1
• obniżać enzymy wątrobowe 1

Jabłka i ich polifenole mogą:

• mieć działanie przeciwnowotworowe 1
• w starych odmianach zawierać więcej polifenoli 1

Inne źródła polifenoli/flawonoidów mogą:

• obejmować imbir, kawę, yerba mate, pokrzywę, żyworódkę, lnicę, babkę lancetowatą, wiśnie, głóg, lawendę, nawłoć 11111111111

Zawartość flawonoidów w kakao może regulować cholesterol 1 i ciśnienie krwi 1. Bioflawonoidy mogą wspierać zdrowie serca, regulować cholesterol i regulować ciśnienie krwi 111. Spożywanie gorzkiej czekolady może wspierać układ krążenia i wiązać się z niższym ryzykiem nadciśnienia, udaru, zawału i choroby zakrzepowo-zatorowej 111111. Produkty na bazie kakao mogą obniżać trójglicerydy i poprawiać funkcjonowanie układu krążenia 11.

Gorzka czekolada może usprawniać działanie mózgu i zmniejszać objawy depresyjne 21. Spożywanie gorzkiej czekolady może zmniejszać odczuwanie stresu i zmęczenie psychiczne 11. Antocyjany i katechiny mogą wspierać komunikację między neuronami i działać neuroochronnie 11. Gorzka czekolada może zwiększać poziom antyoksydantów 1.

Bioflawonoidy mogą zmniejszać stany zapalne i wspierać odporność 11. Hibiskus może działać przeciwzapalnie i wspierać wątrobę (antocyjany) 11. Nawłoć i wyciągi z kasztanowca mogą uszczelniać naczynia i wspierać cerę naczynkową/gojenie ran 121. Bioflawonoidy mogą wzmacniać naczynia krwionośne 1.

Spożywanie gorzkiej czekolady może obniżać poziom cukru i zmniejszać insulinooporność, co może wiązać się z mniejszym ryzykiem cukrzycy typu 2 1111.

Bioflawonoidy mogą poprawiać trawienie 1. Kakao i gorzka czekolada mogą poprawiać szczelność jelit 1. Katechiny w herbacie matcha mogą obniżać enzymy wątrobowe, a hibiskus może wspierać funkcje wątroby 11.

Kwercetyna może działać antyoksydacyjnie i zmniejszać oporność na chemioterapię 11. Bioflawonoidy mogą poprawiać przyswajanie witaminy C 1. Cykoria, liście malin i inne rośliny mogą wykazywać działanie antyoksydacyjne 11.

• Wyższa zawartość kakao w czekoladzie może oznaczać więcej flawonoidów, ale też więcej kalorii i tłuszczu; umiarkowanie może ograniczać nadwyżkę energii.
• Źródła naturalne (owoce jagodowe, jabłka, herbata, kakao) mogą dostarczać zróżnicowanych polifenoli wraz z błonnikiem i minerałami.
• Interakcje z lekami (np. zioła bogate we flawonoidy) mogą występować, dlatego indywidualne decyzje dietetyczne warto konsultować.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.