Flawonoidy

Flawonoidy to związki roślinne należące do polifenoli, obecne między innymi w owocach, warzywach, herbacie i kakao.

Źródła flawonoidów

Gorzka czekolada może zawierać flawonoidy oraz proantocyjanidyny. Zielona herbata może zawierać galusan epigallokatechiny.

  • Kasztanowiec może zawierać flawonoidy w nasionach, owocach, wyciągach z kwiatostanu, korze, liściach i pączkach, a także flawony w nasionach i owocach oraz korze.
  • Owoc głogu może zawierać kwercetynę oraz antocyjany, a sok z cierpkiej wiśni może zawierać antocyjany.
  • Pokrzywa, żyworódka, lnica pospolita i babka lancetowata mogą zawierać flawonoidy; składniki aktywne lepiężnika mogą obejmować flawonoidy.

Działanie antyoksydacyjne

Flawonoidy mogą działać antyoksydacyjnie i zmniejszać działanie wolnych rodników. W herbacie Matcha katechiny mogą neutralizować wolne rodniki.

Serce i naczynia krwionośne

Flawonoidy mogą wspierać uszczelnianie naczyń krwionośnych, poprawiać ich elastyczność oraz wzmacniać naczynia. Bioflawonoidy mogą też regulować ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.

  • Bioflawonoidy mogą wspierać zdrowie serca, a spożycie kakao zawierającego flawonoidy może poprawiać funkcje serca.
  • Zawartość flawonoidów w kakao może mieć związek z ciśnieniem krwi i poziomem cholesterolu. Flawanole mogą obniżać ciśnienie krwi.

Mózg i układ nerwowy

Flawonoidy mogą wiązać się z funkcjami poznawczymi mózgu. Te obecne w gorzkiej czekoladzie mogą wspierać funkcje poznawcze, a u osób starszych poprawiać funkcje poznawcze.

  • Katechiny mogą chronić komórki nerwowe.
  • Antocyjany obecne w owocach jagodowych mogą wpływać na prawidłową komunikację między komórkami nerwowymi.
  • Flawonoidy z gorzkiej czekolady mogą wspierać tworzenie komórek nerwowych.

Metabolizm i poziom cukru

Flawonoidy mogą zwiększać wrażliwość tkanek na insulinę u osób z nadciśnieniem tętniczym i cukrzycą. Mogą też chronić komórki beta trzustki, które produkują insulinę.

  • Flawonoidy gorzkiej czekolady mogą spowalniać aktywność enzymatyczną alfa-amylazy i alfa-glukozydazy.

Działanie przeciwzapalne

Bioflawonoidy mogą zmniejszać stany zapalne.

  • Ogonki czereśni mogą wykazywać działanie przeciwzapalne i zawierać antocyjany. Hibiskus może działać przeciwzapalnie oraz zawierać flawonoidy.
  • Flawonoidy w gorzkiej czekoladzie mogą zmniejszać poziom potreningowego markera stanu zapalnego MDA.

Współdziałanie z witaminą C

Bioflawonoidy mogą poprawiać przyswajanie i wchłanianie witaminy C, a także wydłużać czas jej działania.

Pozostałe zastosowania

Galusan epigallokatechiny może należeć do katechin.

  • Hibiskus może pomagać poprawiać funkcje wątroby.
  • Ogonki z czereśni mogą wykazywać działanie przeciwnowotworowe.
  • Katechiny obecne w herbacie matcha mogą obniżać poziom enzymów wątrobowych.
  • Bioflawonoidy mogą wspierać odporność i poprawiać trawienie.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu