Działanie probiotyczne

Działanie probiotyczne odnosi się do aktywności mikroorganizmów, które po podaniu w odpowiednich ilościach wywierają korzystny wpływ na zdrowie gospodarza. Mikroorganizmy te, zwane probiotykami, najczęściej należą do grup bakterii takich jak Lactobacillus czy Bifidobacterium. Probiotyki są stosowane w różnych formach, na przykład jako suplementy diety lub składniki żywności fermentowanej. Ich działanie jest przedmiotem badań w dziedzinie mikrobiologii i medycyny.

Działanie probiotyczne wiąże się z aktywnością żywych mikroorganizmów wspierających równowagę mikrobiomu. Probiotykom i prebiotykom przypisuje się możliwy wpływ na funkcjonowanie jelit, odporność oraz ogólny stan organizmu.

Mikrobiom i bariera jelitowa

Probiotyki mogą wspierać równowagę mikrobiomu oraz prawidłowe funkcjonowanie bariery jelitowej.

  • Mogą pomagać odbudowywać florę bakteryjną jelit, a także chronić ich śluzówki.
  • Lactobacillus acidophilus może wspomagać odbudowę flory bakteryjnej jelit. Podobne działanie może mieć Lactobacillus rhamnosus GG.
  • Stosowanie probiotyków po operacji raka jelita grubego może poprawiać ochronę wyściółki jelit.
  • Kolostrum kozie może wspomagać równowagę mikroflory jelitowej.
  • Sprawny mikrobiom jelitowy może pomagać schudnąć, a prawidłowa działalność mikroflory jelitowej może wiązać się z procesem spalania tłuszczu.
  • Gorzka czekolada może pozytywnie wpływać na skład bakterii w jelitach.
  • Bakterie Lactobacillus mogą zmniejszać ilość toksyn pochodzących z jelit.

Trawienie i wypróżnianie

Probiotyki mogą ułatwiać wypróżnianie i pomagać regulować pracę jelit.

  • Bakterie probiotyczne obecne w fermentowanych produktach mlecznych mogą wspomagać trawienie.
  • Kefir może usprawniać wypróżnianie się.
  • Czosnek może usprawniać pracę jelit dzięki działaniu probiotycznemu.
  • Stosowanie małej dawki jednego szczepu probiotyku może zmniejszać objawy zespołu jelita drażliwego.
  • Probiotyki mogą zmniejszać ból brzucha spowodowany stresem.
  • Bifidobacterium mogą wspomagać trawienie glutenu.
  • Bakteria Narine może usprawniać pracę jelit.

Helicobacter pylori

Probiotyki mogą wspierać działania ukierunkowane na eradykację bakterii Helicobacter pylori.

  • Bifidobacterium lactis BB-12 może pomagać w walce z Helicobacter pylori.
  • Lactobacillus animalis może wspomagać leczenie zakażenia Helicobacter pylori.
  • Lactobacillus rhamnosus GG może wspomagać leczenie Helicobacter pylori.
  • Lactobacillus gasseri może pomagać w walce z Helicobacter pylori.
  • Lactobacillus plantarum może wspomagać leczenie zakażenia Helicobacter pylori.
  • Lactobacillus breve może wspomagać leczenie zakażenia Helicobacter pylori.

Żywność fermentowana i prebiotyki

Żywność fermentowana i składniki prebiotyczne mogą dostarczać bakterii probiotycznych albo wspierać ich rozwój w jelitach.

  • Kiszonki mogą być źródłem probiotyków, a naturalne probiotyki mogą zawierać także soki z jabłek, kapusty kiszonej, papryki, imbiru i chili.
  • Regularne spożywanie gorzkiej czekolady może wspierać wzrost bakterii probiotycznych Lactobacillus w jelitach.
  • Inulina może pełnić funkcję prebiotyku, a przyjmowanie prebiotyków z inuliną może minimalizować chęć spożycia alkoholu.
  • Skrobia oporna może odżywiać dobroczynne bakterie w jelitach.
  • Kefir może wspomagać pracę układu pokarmowego, natomiast fermentowane produkty mleczne mogą być korzystne dla zdrowia człowieka i poprawiać sen.
  • Mikroflora napoju może pozostawać stabilna.
  • Bakteria Bacillus subtilis Natto może wspomagać fermentację soi.

Naturalne działanie przeciwdrobnoustrojowe

Probiotyki mogą hamować rozwój organizmów patogennych.

  • Wśród ich możliwych działań wymienia się częściowe zmniejszanie rozrostu Candida albicans.

Odporność i infekcje

Probiotyki mogą wspierać funkcjonowanie układu odpornościowego i zwiększać odporność organizmu.

  • Doustne probiotyki mogą zmniejszać częstość infekcji górnych dróg oddechowych.
  • Mogą także pomagać zwalczać nadmiar flegmy.
  • W przypadku objawów ze strony nosa probiotyki mogą pomagać przy jego przekrwieniu i katarze.
  • Mogą również łagodzić objawy sezonowego alergicznego nieżytu nosa.

Wpływ na organizm

Probiotyki mogą oddziaływać na różne funkcje organizmu, w tym na układ nerwowy, mięśnie, stawy i narządy wewnętrzne.

  • Mogą usprawniać działanie mózgu oraz łagodzić objawy depresji.
  • Probiotyki mogą poprawiać jakość snu i zmniejszać częstotliwość występowania migreny.
  • Suplementacja probiotykami może pomagać łagodzić stany zapalne oraz problemy ze stawami.
  • Spożywanie probiotyków może poprawiać ciśnienie skurczowe i rozkurczowe krwi.
  • Probiotyki mogą poprawiać siłę mięśni.
  • Mogą wspomagać syntezę witamin w organizmie.
  • Probiotyki mogą zmniejszać stłuszczenie wątroby.

Zastosowanie probiotyków w terapii

Probiotyki mogą wspomagać leczenie określonych chorób.

  • Przyjmowanie probiotyków wraz z posiłkiem lub bezpośrednio po nim może dawać najlepsze rezultaty.
  • Mogą wspierać terapię choroby refluksowej, zmniejszać ryzyko poważnych powikłań związanych z refluksem oraz łagodzić jej objawy, zwłaszcza przy zastosowaniu Lactobacillus rhamnosus.
  • U dzieci z refluksem żołądkowo-jelitowym podawanie probiotyków razem z inhibitorami pompy protonowej może wspierać zdrowie jelit.
  • Probiotyki mogą zmniejszać większość objawów klinicznych przy wrzodach żołądka.
  • Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus longum i Lactobacillus reuteri mogą wspomagać leczenie zakażenia Helicobacter pylori.
  • Suplementacja probiotykami może być terapią wspierającą u osób z zespołem jelita drażliwego, a krótkotrwałe stosowanie jednego szczepu może zmniejszać jego objawy.
  • Probiotyki z grupy Bifidobacterium mogą pomagać przy celiakii i łagodzić objawy żołądkowo-jelitowe u osób z tą chorobą.
  • Mogą łagodzić stany zapalne jelit, pomagać w grzybicy układu trawiennego oraz zmniejszać swędzenie.
  • Stosowanie probiotyków po operacji może przyspieszać odbudowę flory bakteryjnej.
  • Probiotyki mogą wspomagać leczenie anemii i chorób nowotworowych.
  • Podczas radioterapii mogą zmniejszać częstość biegunek, podobnie jak podczas chemioterapii.
  • Antybiotykoterapia może być wskazaniem do stosowania probiotyków, a ich przyjmowanie może zmniejszać ilość stosowanych antybiotyków.
  • Połączenie probiotyków z lekami może wspierać mikroflorę pochwy podczas leczenia jej infekcji i skracać czas zdrowienia.
  • Włączanie do diety bakterii Lactobacillus może skutkować zmniejszeniem nasilenia alkoholizmu.
  • Lactobacillus rhamnosus GG może pomagać w chorobach przyzębia.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Bezpieczeństwo stosowania probiotyków zależy między innymi od sposobu ich przyjmowania oraz łączenia z lekami.

  • Probiotyki mogą zmniejszać częstość działań niepożądanych związanych z przyjmowaniem leków na Helicobacter pylori.
  • Nie należy popijać probiotyków herbatą.
  • Probiotyków nie powinno się również popijać kawą.

Pozostałe zastosowania

Probiotyki mogą zawierać żywe kultury bakterii.

  • Bakteria Narine może być odporna na działanie żółci.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu