Działanie przeciwutleniaczy

Przeciwutleniacze to związki, które mogą ograniczać działanie wolnych rodników i procesy utleniania w organizmie. Występują między innymi w żywności i roślinach, a ich obecność może wiązać się z ochroną komórek oraz różnymi aspektami zdrowia.

Działanie przeciwutleniające

Chaber bławatek może wykazywać właściwości przeciwutleniające. Witamina E może działać antyoksydacyjnie i pełnić rolę przeciwutleniacza w orzechach; dzika róża może zawierać ją w tej roli jako naturalny przeciwutleniacz, a także zeaksantynę. Tokoferole mogą działać jako przeciwutleniacze.

  • Podbiał, skrzyp polny, pokrzywa, berberyna, czarna porzeczka, goździki, ostropest plamisty i cykoria podróżnik mogą działać przeciwutleniająco.
  • Hibiskus może działać antyrodnikowo, a jagody acai, mniszek lekarski, żurawina, bakopa drobnolistna i zielona herbata mogą działać antyoksydacyjnie lub zawierać przeciwutleniacze.
  • Migdały, owoc głogu, warzywa i owoce, zioła lecznicze, kukurydza, kakao i czereśnie mogą zawierać przeciwutleniacze. Awokado może zawierać przeciwutleniacze, a zawarta w nim luteina może działać jako przeciwutleniacz. Ziele yerba mate zawiera polifenole będące przeciwutleniaczami.
  • Tauryna, kwas chlorogenowy, koenzym Q10, także w postaci ubichinolu, melatonina, witamina A, kwercetyna, arginina, witamina C, resweratrol, kwasy omega-3 i galaktolipid mogą działać jako przeciwutleniacze. Likopen może działać jako przeciwutleniacz i neutralizować wolne rodniki.
  • Czystek i czosnek mogą neutralizować wolne rodniki, a astaksantyna może hamować utlenianie tłuszczów.
  • Dwutlenek siarki stosowany jako dodatek do żywności może działać jako przeciwutleniacz.

Starzenie i ochrona komórek

Czystek może opóźniać procesy starzenia. Charakteryzuje się dużą zawartością antyoksydantów. Antyoksydanty mogą chronić przed zaćmą i degradacją plamki żółtej.

  • Antyoksydanty mogą chronić przed szkodliwym działaniem palenia papierosów.
  • Antyoksydanty spowalniają przebieg choroby Alzheimera.

Układ krążenia i miażdżyca

Antyoksydanty mogą chronić przed miażdżycą.

Detoksykacja i usuwanie toksyn

Antyoksydanty mogą ułatwiać organizmowi detoksykację kancerogenów.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu