Działanie przeciwutleniaczy
Przeciwutleniacze mogą neutralizować wolne rodniki i mogą ograniczać uszkodzenia oksydacyjne komórek. Ich działanie może wspierać procesy przeciwzapalne i może wpływać na zdrowie serca, mózgu oraz skóry.
Mechanizmy i główne efekty
Antyoksydanty mogą:
- chronić przed szkodliwym działaniem palenia papierosów 1
- działać antyoksydacyjnie (np. likopen, kwercetyna, melatonina, astaksantyna, hibiskus) 21111
- zmniejszać stan zapalny (np. kurkuma, brokuły, dzika róża, oliwa z oliwek, rozmaryn) 42231
Efekty przeciwstarzeniowe mogą wynikać z ograniczania stresu oksydacyjnego oraz stanów zapalnych i mogą wspierać wygląd skóry oraz funkcje poznawcze 71.
Zastosowania żywieniowe i roślinne
Likopen może:
Kurkuma/kurkumina może:
- wykazywać działanie przeciwzapalne 41
- wspierać walkę z wolnymi rodnikami 2
- podnosić poziom BDNF 1
- wspomagać leczenie RZS 1
Hibiskus może:
- działać antyrodnikowo 1
- wykazywać działanie przeciwzapalne (flawonoidy) 1
- działać przeciwmiażdżycowo 1
- zmniejszać stłuszczenie wątroby 1
- poprawiać funkcje wątroby (antocyjany) 1
Gorzka czekolada/kakao może:
- wykazywać działanie przeciwzapalne i przeciwagregacyjne 111
- mieć działanie przeciwstarzeniowe 1
- zawierać proantocyjanidyny 1
- poprawiać funkcje serca (flawonoidy) 1
Orzechy włoskie mogą:
- mieć działanie przeciwzapalne 3
- zawierać kwas elagowy oddziałujący na pamięć 1
- w formie nalewki z zielonych orzechów działać przeciwzapalnie 1
Oliwa z oliwek może:
Warzywa krzyżowe mogą:
Rozmaryn może:
Astaksantyna może:
Imbir może:
Kwercetyna może działać jako antyoksydant 1.
Resweratrol może ochraniać mitochondria 1.
Melatonina może działać jak antyoksydant 1.
Czystek może działać przeciwmiażdżycowo 2.
Hibiskus – stany wątroby może:
Dodatkowe źródła i konteksty
Produkty roślinne mogą:
- dostarczać antocyjanów i flawonoidów (ogonki czereśni, hibiskus) 11
- działać przeciwzapalnie (karob, seler naciowy, jabłka) 111
Miłorząb japoński może:
Czerwona koniczyna może działać przeciwstarzeniowo 7.
Podbiał może działać przeciwutleniająco 3.
Kukurydza może być bogata w przeciwutleniacze 1.
Praktyczne wskazówki
- Urozmaicona dieta bogata w warzywa, owoce, orzechy, kakao i oliwę może zwiększać podaż związków antyoksydacyjnych i może wspierać równowagę oksydacyjną.
- Unikanie dymu tytoniowego oraz redukcja stresu oksydacyjnego w stylu życia (sen, aktywność) może wzmacniać działanie antyoksydantów.
- Łączenie różnych źródeł (likopen, polifenole, antocyjany) może zapewniać komplementarne efekty w różnych tkankach.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.