Komplikacje refluksu żołądka

Refluks żołądkowo-przełykowy polega na cofaniu się treści żołądkowej do przełyku i może wiązać się ze zgagą oraz innymi dolegliwościami. Jego objawy i nasilenie bywają związane z dietą, stylem życia oraz działaniem mechanizmów regulujących pracę przełyku i żołądka.

Przyczyny i czynniki ryzyka

Otyłość może zwiększać ryzyko choroby refluksowej, a otyłość brzuszna może powodować cofanie się soku żołądkowego do przełyku. Ryzyko choroby refluksowej może też zwiększać palenie papierosów.

  • Refluksowi mogą sprzyjać zaburzenia dolnego zwieracza przełyku, wzrost ciśnienia w żołądku i niski poziom kwasu solnego.
  • Wśród innych możliwych czynników znajdują się przejadanie się, niewłaściwa dieta, picie kawy na pusty żołądek oraz picie alkoholu.
  • Możliwymi przyczynami refluksu są także zakażenie Helicobacter pylori, przewlekły stres, podwyższony kortyzol, zaburzenia mineralne i siedzący tryb życia.
  • Błonnik może wpływać na przyczynę choroby refluksowej.
  • Zwiększone wydzielanie soku żołądkowego i kaszel mogą nasilać objawy refluksu.
  • U noworodka refluks może pojawić się na skutek niepodciętego wędzidełka.

Objawy i powikłania

Choroba refluksowa może powodować zgagę, a jej regularne występowanie może uszkadzać błonę śluzową przełyku.

  • Refluks może wywoływać ból w klatce piersiowej, uczucie ucisku, pieczenie w przełyku, chrypkę i ból głowy; mogą mu też towarzyszyć objawy pozaprzełykowe.
  • Dysfunkcja zwieracza może być objawem refluksu, a zapalenie zatok może być jego powikłaniem.
  • Probiotyki mogą zmniejszać ryzyko poważnych komplikacji związanych z refluksem.

Produkty nasilające refluks

Czekolada może nasilać refluks, a kawa może sprzyjać jego występowaniu i nasilać objawy.

  • Pikantne potrawy i przyprawy — w tym pieprz, chili, ostre przyprawy, musztarda, curry i chrzan — mogą zaostrzać objawy refluksu.
  • Owoce takie jak porzeczki, gruszki, śliwki, owoce suszone, czereśnie, wiśnie, pomarańcze, mandarynki i grejpfruty mogą nasilać objawy refluksu. Podobnie mogą działać soki cytrusowe.
  • Napoje gazowane i woda gazowana mogą nasilać objawy refluksu, a napar z mięty i białe wino mogą nasilać objawy choroby refluksowej.
  • Tłuste produkty mogą nasilać objawy refluksu. Ograniczenie tłustych serów, mozzarelli, serów pleśniowych i topionych, śmietany oraz tłustego mleka może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Ograniczenie żeberek, gęsiny i mięsa z gęsi, golonki, kaczki, kiełbas, słoniny, boczku, smalcu, pasztetów, smażonego mięsa i drobiu ze skórą może zmniejszać objawy choroby refluksowej. Podobny efekt może mieć ograniczenie zup i sosów na bazie tłustych mięs.
  • Ograniczenie chipsów, placków ziemniaczanych i smażonych ziemniaków może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Ograniczenie rzodkiewki, pora, ogórków, czosnku i cebuli może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Sok pomidorowy może nasilać objawy choroby refluksowej, natomiast ograniczenie koncentratu, przecieru pomidorowego i ketchupu może zmniejszać te objawy.
  • Czynniki wyzwalające refluks mogą nasilać wydzielanie soku żołądkowego.

Produkty tolerowane przy refluksie

Mleko dodane do herbaty może obniżać nasilenie refluksu.

  • Przy refluksie osoby chore mogą tolerować ser kozi, chude sery twarogowe, sery homogenizowane, kefiry, zsiadłe mleko, chude mleko i jogurty naturalne.
  • Wśród warzyw mogą być tolerowane ziemniaki, kabaczek, marchew, pomidory bez skórki, bakłażan i dynia.
  • W diecie refluksowej mogą być tolerowane maliny, winogrona, morele, brzoskwinie, truskawki i banany.
  • Tolerowane mogą być także kasza gryczana, pieczywo razowe, pumpernikiel, makaron razowy i brązowy ryż.
  • Przy refluksie mogą być tolerowane rozmaryn, wanilia, koperek, bazylia, tymianek, oregano i estragon, a także słaba herbata.
  • Osoby z chorobą refluksową mogą spożywać chude wędliny drobiowe, chude wędliny wieprzowe, chude ryby, olej lniany i mięso pieczone.

Nawyki żywieniowe

Sposób jedzenia może wpływać na nasilenie objawów refluksu. Powolne spożywanie posiłków oraz częstsze, mniejsze porcje mogą zmniejszać objawy, podobnie jak kontrolowanie objętości posiłków.

  • Umiarkowana temperatura posiłków może zmniejszać objawy refluksu.
  • Popijanie podczas jedzenia, w tym picie wody w trakcie posiłku, może nasilać objawy refluksu.

Aktywność i styl życia

Ćwiczenia fizyczne, szczególnie skłony do przodu i podnoszenie ciężarów, mogą nasilać refluks. Uniesienie górnej części ciała może zmniejszać objawy choroby refluksowej, a kładzenie się spać bezpośrednio po posiłku może nasilać refluks.

  • Przerwa między jedzeniem a ćwiczeniami może przyspieszać opróżnianie żołądka i zmniejszać uczucie pieczenia w przełyku.
  • Ćwiczenia o niskiej intensywności mogą zmniejszać objawy refluksu.
  • Luźna bielizna może zmniejszać objawy refluksu, a ograniczenie palenia tytoniu może przynieść podobny skutek.

Metody łagodzenia objawów

Błonnik może zmniejszać objawy choroby refluksowej, wspomagać jej leczenie i pomagać kontrolować objawy. Melatonina może łagodzić objawy refluksu żołądkowo-przełykowego oraz pomagać w jego leczeniu.

  • Nagietek lekarski może pomagać zapobiegać refluksowi.
  • Srebro koloidalne może pomagać na refluks.
  • Cykoria podróżnik może być pomocna przy refluksie.
  • Suplementacja Lactobacillus rhamnosus może zmniejszać objawy choroby refluksowej, a probiotyki mogą wspomagać jej leczenie przez poprawę równowagi mikroflory jelitowej.
  • Agrest indyjski może wspomagać leczenie choroby refluksowej, a lnica pospolita może być wykorzystywana w leczeniu refluksu.
  • Żucie gumy bez cukru po posiłku może zmniejszać objawy refluksu.
  • Dieta niskowęglowodanowa może pomóc wyleczyć refluks żołądka.
  • N-acetylocysteina może zmniejszać refluks żołądkowo-przełykowy.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Refluks może stanowić przeciwwskazanie do picia piwa.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu