Fermentacja herbaty

Fermentacja herbaty to proces, który może wpływać na smak, aromat i właściwości zdrowotne napoju. Różne rodzaje herbat mogą być poddawane różnym stopniom fermentacji, co prowadzi do powstania unikalnych profili smakowych.

• Orient Beauty z Tajwanu [1] może być przykładem herbaty wysoko fermentowanej.

W przypadku jakichkolwiek wątpliwości dotyczących wpływu herbaty na zdrowie, warto skonsultować się z lekarzem.