Przeciwwskazania do spożycia kawy

Przeciwwskazania do spożycia kawy dotyczą sytuacji, w których kawa lub kofeina mogą nasilać dolegliwości albo wchodzić w interakcje z innymi produktami i lekami.

Układ pokarmowy

Spożywanie kawy może zmniejszać ryzyko wystąpienia kamieni żółciowych. Nie musi być związane z występowaniem wrzodów żołądka, a sama kawa może jednak zaostrzać wrzody żołądka. Związki zawarte w kawie mogą przyspieszać opróżnianie żołądka, a kawa może wpływać na proces regeneracji jelit.

  • Kawa zbożowa może być tolerowana przez osoby z refluksem.
  • Mleko dodane do kawy może obniżać nasilenie refluksu.

Serce i metabolizm

Picie kawy może wiązać się ze zmniejszeniem ryzyka rozwoju chorób układu krążenia. Regularne spożywanie kawy może także minimalizować ryzyko cukrzycy typu 2, insulinooporności oraz udaru mózgu.

  • Nawykowe i regularne picie kawy może zmniejszać ryzyko nadciśnienia tętniczego, choć regularne spożywanie kawy może też nie prowadzić do zmian ciśnienia krwi.
  • Kawa zbożowa z cykorii może zmniejszać ryzyko zakrzepów.
  • Picie kawy może zwiększać przepływ krwi w organizmie.
  • Kawa może wywoływać wydzielanie kortyzolu.

Wątroba i nowotwory

Picie kawy może zmniejszać ryzyko stłuszczenia wątroby. Kawa może być także stosowana profilaktycznie przy przewlekłych chorobach wątroby oraz wiązać się z mniejszym ryzykiem marskości i włóknienia wątroby. Regularne picie kawy może również zmniejszać ryzyko zachorowania na raka wątroby.

  • Kawa może wykazywać działanie przeciwnowotworowe, a kofeina zawarta w kawie może pomagać zmniejszać ryzyko pojawienia się nowotworów.
  • Picie kawy może zmniejszać ryzyko nowotworów jelita grubego i okrężnicy, a także ryzyko raka jamy ustnej, czerniaka, raka piersi, raka trzonu macicy i raka prostaty.
  • Kawa może zmniejszać ryzyko nowotworu trzustki, a także ryzyko nawrotu nowotworów, w tym raka jelita grubego.
  • Połączenie kawy i magnezu może zmniejszać ryzyko nowotworów, natomiast kawa z mlekiem może mieć słabsze właściwości antynowotworowe.

Układ nerwowy i sen

Picie kawy może zmniejszać ryzyko wystąpienia choroby Parkinsona, demencji, choroby Alzheimera oraz otępienia poudarowego. Może również działać przeciwdepresyjnie i zmniejszać ryzyko pojawienia się depresji. Kawa może wykazywać działanie ochronne na komórki układu nerwowego.

  • Zawarta w kawie kofeina może stymulować układ nerwowy, zwiększać koncentrację oraz usprawniać pracę mózgu i poprawiać jego funkcje.
  • Kawa może mieć właściwości przeciwbólowe.
  • Wypijanie do trzech filiżanek dziennie może zmniejszać ryzyko wystąpienia udaru mózgu.
  • Kawa może utrudniać zasypianie.

Składniki i wchłanianie

Kawa może ograniczać wchłanianie niektórych składników mineralnych, w tym żelaza, wapnia, potasu i magnezu. Zawiera także polifenole, a przerwa w jej spożywaniu może zmniejszać wpływ polifenoli na żelazo.

  • Fusy z kawy mogą zawierać miedź, cynk, potas i żelazo.
  • Kofeina może być zawarta w kawie, kakao i napojach energetycznych.
  • Hibiskus nie zawiera teiny ani kofeiny.
  • Kofeina zawarta w zielonej herbacie może powodować spalanie tłuszczu przez zieloną herbatę.

Energia, masa ciała i wydolność

Kawa wypita rano może zwiększać poziom energii, a doraźne spożycie kofeiny może wspomagać walkę ze zmęczeniem. Wypicie kawy tuż przed drzemką może także zmniejszać uczucie zmęczenia po wybudzeniu.

  • Picie kawy może sprzyjać obniżeniu masy ciała.
  • Kawa może zwiększać siłę mięśniową.
  • Może zwiększać apetyt na słodycze.

Dodatki i przygotowanie kawy

Kupno kawy w ziarnach może dawać większą kontrolę nad jakością produktu. Zabielacze do kawy w proszku odznaczają się niską wartością żywieniową.

  • Do kawy można dodawać kordyceps, inulinę, korzeń maca oraz zielony kardamon.

Fusy i zastosowania ogrodnicze

Fusy z kawy mogą zakwaszać glebę. Mogą także zawierać magnez, fosfor oraz związki azotowe.

  • Napar z kawy może odstraszać nornice.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Kawa może wiązać się z bólami głowy, a podobny objaw może pojawić się po nagłym odstawieniu kofeiny. Picie kawy, zwłaszcza mocnej, może sprzyjać refluksowi i zgadze, natomiast zwiększone spożycie kofeiny może nasilać lęk oraz zaburzenia lękowe.

  • Picie kawy na pusty żołądek może prowadzić do jego podrażnienia i stanów zapalnych, a także do refluksu żołądka.
  • Duże ilości kawy mogą sprzyjać zakwaszeniu organizmu, rozdrażnieniu, nerwowości oraz zmęczeniu.
  • Sporadyczne picie kawy może prowadzić do zwiększenia ciśnienia i przyspieszać akcję serca.
  • Regularne spożywanie kofeiny może powodować przyzwyczajanie się organizmu do niej oraz konieczność zwiększania dawki dla uzyskania tego samego efektu.
  • Wysokie dawki kofeiny mogą sprzyjać podwyższeniu poziomu kortyzolu, a zmniejszenie jej spożycia może pomagać w walce z nadmiernym stresem.
  • Kofeina zawarta w kawie może wykazywać właściwości moczopędne.
  • Kobieta karmiąca może obserwować nasilenie objawów kolki jelitowej u niemowlaka po spożyciu kofeiny.
  • Bardzo gorąca kawa może zwiększać ryzyko nowotworu przełyku, a spożywanie kawy może zwiększać ryzyko powstania raka płuc.
  • Probiotyków nie można popijać kawą.
  • Dieta dr Ewy Dąbrowskiej może zakazywać picia kawy.
  • Kawa rozpuszczalna może być szkodliwa dla organizmu, a ziarna kawy mogą być skażone pleśnią.

Pozostałe zastosowania

Regularne picie kawy może korzystnie wpływać na pracę naszego organizmu, a spożywanie 3–4 filiżanek dziennie może mieć pozytywny wpływ na zdrowie.

  • Picie kawy może opóźniać procesy starzenia się skóry.
  • Może także zmniejszać występowanie astmy i poprawiać czynności płuc.
  • Regularne spożywanie kawy może zmniejszać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych.
  • Zapachu czosnku można pozbyć się, pijąc kawę.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu