Zaostrzanie refluksu

Refluks to cofanie się treści żołądkowej do przełyku, często wiązane ze zgagą, pieczeniem i innymi dolegliwościami. Objawy mogą nasilać się pod wpływem niektórych produktów, nawyków żywieniowych, aktywności fizycznej oraz czynników związanych ze stylem życia.

Objawy i przyczyny refluksu

Otyłość może zwiększać ryzyko pojawienia się choroby refluksowej. Refluks może objawiać się pieczeniem w przełyku, zgagą, uczuciem ucisku oraz bólem w klatce piersiowej. Mogą mu także towarzyszyć chrypka, ból głowy i objawy pozaprzełykowe.

  • Zaburzenia funkcjonowania dolnego zwieracza przełyku mogą stanowić podstawę choroby refluksowej, a dysfunkcja zwieracza może być jej objawem.
  • Do możliwych przyczyn lub czynników sprzyjających refluksowi należą podwyższony kortyzol, zaburzenia mineralne, niski poziom kwasu solnego, przewlekły stres, niewłaściwa dieta, przejadanie się oraz Helicobacter pylori.
  • Zwiększanie wydzielania soku żołądkowego może nasilać objawy refluksu, a wyzwalacze nasilające refluks mogą zwiększać wydzielanie tego soku.
  • Kaszel może nasilać objawy refluksu.
  • U noworodka refluks może pojawiać się przy niepodciętym wędzidełku.
  • Zapalenie zatok może być powikłaniem po chorobie refluksowej.

Produkty nasilające refluks

Ostre przyprawy mogą zaostrzać objawy refluksu, a także zwiększać ryzyko jego pojawienia się. Nasilenie dolegliwości może wiązać się również ze spożywaniem tłuszczów.

  • Napoje gazowane i woda gazowana mogą nasilać objawy refluksu.
  • Owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, mandarynki i grejpfruty, a także soki cytrusowe, mogą nasilać refluks lub jego objawy.
  • Kawa może sprzyjać refluksowi i zwiększać ryzyko jego pojawienia się, zwłaszcza pita na pusty żołądek; mocna kawa może nasilać objawy.
  • Alkohol, w tym białe wino, może zwiększać ryzyko refluksu i nasilać jego objawy.
  • Czekolada, napar z mięty, porzeczki, gruszki, śliwki, owoce suszone, wiśnie i czereśnie mogą nasilać objawy choroby refluksowej.
  • Pomidory w postaci koncentratu, przecieru, ketchupu i soku pomidorowego mogą nasilać objawy, a ich ograniczenie może je zmniejszać.
  • Ograniczenie pora, rzodkiewki, ogórków, czosnku, cebuli i szparagów może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Śmietana, tłuste mleko, smalec, słonina i boczek należą do produktów, których ograniczenie może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Ograniczenie tłustych, pleśniowych, topionych i innych tłustych serów, a także mozzarelli, może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Zupy i sosy na bazie tłustych mięs mogą nasilać dolegliwości, a ich ograniczenie może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Ograniczenie żeberek, gęsiny i mięsa z gęsi, kaczki, pasztetów, konserw mięsnych, kiełbas, golonki, wędzonego mięsa oraz drobiu ze skórą może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Ograniczenie baraniny oraz karkówki może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Chipsy, placki ziemniaczane i smażone ziemniaki należą do produktów, których ograniczenie może zmniejszać objawy choroby refluksowej.

Produkty tolerowane przy refluksie

Chude mleko może być tolerowane przy chorobie refluksowej. Także mleko dodane do herbaty lub kawy może obniżać nasilenie refluksu.

  • Nabiał obejmuje również kefiry, zsiadłe mleko, ser kozi, chude sery twarogowe, sery homogenizowane i jogurty naturalne.
  • Wśród produktów zbożowych mogą sprawdzić się kasza gryczana, pieczywo razowe, makaron razowy, brązowy ryż i pumpernikiel.
  • Do tolerowanych warzyw należą ziemniaki, kabaczek, dynia, marchew, bakłażan, pomidory bez skórki i szpinak.
  • Przy refluksie mogą być tolerowane koperek, wanilia, bazylia, tymianek, oregano i estragon.
  • Osoby z chorobą refluksową mogą spożywać chude wędliny drobiowe i wieprzowe, a także mięso pieczone, duszone lub gotowane oraz chude ryby.
  • W diecie mogą znaleźć się również olej lniany, woda niegazowana alkaliczna, słaba herbata, napary ziołowe i kawa zbożowa.
  • Tolerowane owoce obejmują winogrona, brzoskwinie, maliny, morele, truskawki, gotowane jabłka i banany.

Zasady żywienia przy refluksie

Sposób organizacji posiłków może wpływać na nasilenie refluksu. Spożywanie mniejszych, częstszych posiłków w ciągu dnia może zmniejszać objawy refluksu żołądkowego. Powolne jedzenie może dodatkowo ograniczać objawy choroby refluksowej.

  • Posiłki o umiarkowanej temperaturze mogą zmniejszać objawy refluksu żołądkowego.
  • Dieta zawierająca błonnik może wpływać na przyczynę choroby refluksowej, pomagać kontrolować jej objawy, zmniejszać ich nasilenie oraz wspomagać leczenie.
  • Popijanie w trakcie jedzenia może prowadzić do refluksu.
  • Spożywanie posiłków tuż przed snem może nasilać objawy refluksu żołądkowego.

Aktywność i styl życia

Palenie papierosów może zwiększać ryzyko pojawienia się choroby refluksowej, a ograniczenie palenia tytoniu może zmniejszać jej objawy. Siedzący tryb życia może przyczyniać się do pojawienia się choroby refluksowej.

  • Ćwiczenia o niskiej intensywności mogą zmniejszać objawy refluksu, natomiast ćwiczenia fizyczne, podnoszenie ciężarów i skłony do przodu mogą je nasilać.
  • Zachowanie przerwy między jedzeniem a ćwiczeniami może zmniejszać uczucie pieczenia w przełyku oraz przyspieszać opróżnianie żołądka przy refluksie.
  • Kładzenie się spać bezpośrednio po posiłku może nasilać refluks.
  • Ułożenie górnej części ciała wyżej może zmniejszać objawy choroby refluksowej.
  • Luźna bielizna może zmniejszać objawy refluksu, a żucie gumy bez cukru po posiłku może przynosić podobny efekt.

Leczenie i suplementacja

Melatonina może pomagać w leczeniu refluksu i łagodzić jego objawy, w tym objawy choroby refluksowej przełyku.

  • Probiotyki mogą wspomagać leczenie choroby refluksowej i poprawiać równowagę mikroflory jelitowej, a szczep Lactobacillus rhamnosus może zmniejszać jej objawy. Podawanie probiotyków przy inhibitorach pompy protonowej może wspierać zdrowie jelit u dzieci z refluksem żołądkowo-jelitowym. Probiotyki mogą także zmniejszać ryzyko poważnych komplikacji związanych z refluksem.
  • Magnez może łagodzić pieczenie w przełyku związane z refluksem.
  • Ocet jabłkowy może zmniejszać intensywność objawów refluksu, natomiast olejek miętowy może je łagodzić.
  • Nagietek lekarski może pomagać w zapobieganiu refluksowi, a lnica pospolita może być wykorzystywana przy jego leczeniu.
  • Cykoria podróżnik może być pomocna przy refluksie, agrest indyjski może wspomagać leczenie choroby refluksowej, a kozieradka może zmniejszać nasilenie zgagi.
  • N-acetylocysteina może zmniejszać refluks żołądkowo-przełykowy, srebro koloidalne może pomagać na refluks, a dieta niskowęglowodanowa może pomagać wyleczyć refluks żołądka.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Przy refluksie piwo może być przeciwwskazane.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu