Dieta śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska może sprzyjać długowieczności i może wspierać zdrowie serca, mózgu oraz metabolizmu. Jej podstawą są warzywa, owoce, pełne ziarna, rośliny strączkowe, orzechy, oliwa extra virgin oraz regularne spożycie ryb, przy ograniczeniu mięsa czerwonego i żywności wysokoprzetworzonej.

• Kwasy EPA i DHA obecne w rybach mogą redukować poziom trójglicerydów 1, hamować powstawanie miażdżycy 1 i zmniejszać ryzyko wystąpienia zawału serca 1; głównym źródłem kwasów omega-3 w diecie są tłuste ryby morskie 1.
• Tłuste ryby morskie mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi 1, a spożywanie pomidorów może pomóc w obniżaniu ciśnienia tętniczego krwi 1.
• Dieta śródziemnomorska może pozwalać utrzymać pożądaną wagę ciała 1, co sprzyja kontroli glikemii i ciśnienia; posiłki bazujące na warzywach i pełnych ziarnach mogą zwiększać sytość i ułatwiać bilans energetyczny.

• Dieta śródziemnomorska może zmniejszać ryzyko pojawienia się raka jelita grubego 2, a stosowanie tej diety może zmniejszyć ryzyko nawrotu raka jelita grubego 1.
• Przestrzeganie diety śródziemnomorskiej może redukować ryzyko raka piersi 1, a bogactwo warzyw i owoców może zwiększać podaż związków ochronnych.
• Dieta śródziemnomorska może zawierać antyoksydanty 1, co może wspierać mechanizmy obronne przeciwko uszkodzeniom oksydacyjnym.

• Dieta bogata w orzechy może wpływać na funkcjonowanie mózgu 1, a spożywanie orzechów włoskich może poprawiać funkcjonowaniem mózgu 1.
• Oliwa z oliwek extra virgin może zmniejszać ryzyko wystąpienia zwyrodnienia plamki żółtej 1, a dieta śródziemnomorska może zmniejszać ryzyko rozwoju zwyrodnienia plamki żółtej 1.
• Regularne spożywanie dobrej jakości oliwy extra virgin może zapobiegać rozwojowi demencji 1, a awokado może zmniejszać ryzyko zachorowania na Alzheimera 1.

• Regularne spożywanie dobrej jakości oliwy extra virgin może zmniejszać ryzyko wystąpienia miażdżycy 1 i może chronić naczynia krwionośne 1.
• Oliwa z oliwek extra virgin może zmniejszać stan zapalny 1, a oliwa z oliwek może mieć działanie przeciwzapalne 1 i może wykazywać działanie przeciwgrzybicze 1.
• Oliwa z oliwek extra virgin może zmniejszać stłuszczenie wątroby 1 i może łagodzić objawy stłuszczenia wątroby 1.
• Spożywanie 1-2 łyżek dobrej jakości oliwy extra virgin może zmniejszać ryzyko udaru mózgu 1, a oliwa z oliwek może obniżać poziom fibrynogenu 1.
• Regularne spożywanie dobrej jakości oliwy extra virgin może usprawniać funkcjonowanie mózgu 1 i może zapobiegać cukrzycy typu 2 1.
• Oliwa z oliwek może mieć właściwości antynowotworowe 1, a jej klasyfikacja w systemie Nutri-Score może być jako D 1, co nie odzwierciedla całościowego kontekstu diety.
• Dobrej jakości oliwa extra virgin może wspomagać leczenie helikobakter pyroli 1, a oliwa z oliwek extra virgin może zmniejszać ryzyko wystąpienia zaćmy 1.

• Spożywanie awokado może prowadzić do zmniejszenia otyłości brzusznej 1 i może obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi 1.
• Regularne spożywanie awokado może zmniejszać zachorowanie na nadciśnienie tętnicze 1 i może zmniejszać ryzyko zachorowania na miażdżycę 1.
• Regularne spożywanie awokado może zmniejszać ryzyko złamań kości 1, a włączenie go do posiłków może zwiększać sytość dzięki tłuszczom i błonnikowi.

• Oliwa z oliwek może wspierać mineralizację kości 1 i regularne spożywanie dobrej jakości oliwy extra virgin może wzmacniać kości 1.
• Regularne spożywanie dobrej jakości oliwy extra virgin może zmniejszać stany zapalne stawów 1, a dieta bogata w warzywa może sprzyjać podaży mikroelementów wspierających tkankę kostną.

• Dieta śródziemnomorska może obniżać stężenie propionianu imidazolu we krwi 1, co może odzwierciedlać korzystne zmiany metaboliczne.
• Codzienny jadłospis może opierać się na warzywach i roślinach strączkowych, z dodatkiem pełnych ziaren, oliwy extra virgin jako głównego tłuszczu, 2–3 porcji ryb tygodniowo oraz umiarkowaną ilością fermentowanych produktów mlecznych; słodycze i mięso czerwone pojawiają się okazjonalnie.
• Aktywność fizyczna, regularność posiłków i uważność żywieniowa mogą wzmacniać efekty diety i ułatwiać jej długoterminowe utrzymanie.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.